宝宝零食/香蕉板栗扭扭棒/宝宝手抓棒
- 早餐食谱
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不用揉面超简单的宝宝手抓棒,做法简单,香蕉板栗原味手抓棒,宝宝一手抓一根,抓取方便,软硬适中,不伤牙龈。
用料
手抓饼 | 2张 |
香蕉 | 40克 |
板栗 | 20克 |
奶粉 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻 | 少许 |
宝宝零食/香蕉板栗扭扭棒/宝宝手抓棒的做法
将所有的原材料准备好,手抓饼提前从冰箱冷冻室拿出来解冻十几分钟。
生板栗提前煮熟了剥壳,取20克。香蕉剥皮切碎,取40克。
用擀面杖压把两种食物一起压碎了,混合均匀。
加入10克奶粉,增加口感,吃起来会有奶香味。
提前从冰箱取出来解冻的手抓饼,撕掉一边的保护膜,把香蕉板栗糊均匀涂抹到上面。
将另外一个手抓饼撕掉一边的保护膜,轻轻覆盖到涂好了糊的手抓饼上面,然后稍微的按压贴合,别太用力了,别把糊给压出来了。
将手抓饼放在菜板上,用菜刀慢慢切条,切好后中间来一刀,不然太长了,不好操作。一手捏一端,然后一扭,就可以了。
把扭好的饼放在铺好了油布的烤架上面,敲一个鸡蛋,混合均匀。用硅胶刷把蛋液刷在饼干上面,最后撒点芝麻。
把饼干放入烤箱,上下火180℃烤15分钟。
扭扭饼就做好啦!长条的形状,宝宝抓取很方便,饼干吃起来不硬,软软的,香蕉的味道会多一点,不算很甜,口味比较清淡。
小贴士
如果喜欢吃甜一点的口味,可以少加点糖,没加糖吃起来不算甜,只有香蕉味道。内馅可替换成其他的水果蔬菜泥,比如南瓜泥,紫薯泥等。
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