好好吃早餐3:红豆bowl+玉米软饼

玉米横啃也很好吃，可变变花样折腾折腾，又别有风味。对于我来说，也许更享受的是整个制作的过程而已。

用料  

好好吃早餐3:红豆bowl+玉米软饼的做法  

1. 红豆煮熟，可以前晚准备好

2. 红枣洗净去核，坚果也可以根据喜好用别的

3. 红枣坚果红豆等加矿泉水入料理机打成泥

4. 浓度和甜度随喜调，我觉得有红枣枸杞甜度已经很高了

5. 用水果坚果麦片装饰下，bowl成了

6. 玉米有新鲜棒子更好，我这是在某宝买的熟糯玉米（方便）（偷懒用玉米面也可以）鸡蛋，面粉忘记入镜了。

7. 玉米剥粒，我直接用刀削的

8. 香蕉玉米牛奶面粉一起入料理机打成糊

9. 加两颗鸡蛋进去，搅和均匀

10. 糊糊浓度为自然轻松流动状就可以了

11. 小火，不粘锅不用放油，用勺子舀面糊，成流线形放锅里成小饼状，表面起泡翻面

12. 软软的，老人小孩都爱吃

13. 可以搭配一碟枫糖浆或蜂蜜吃

14. 今天早餐色彩好搭调，阳光正好，心情也好，来吃哈

小贴士

糊糊太稠加牛奶或水，太稀加面粉。饼很容易熟，注意观察，起泡就翻面，多做几个就有心得了。