【河南小吃】家庭自制河南逍遥镇胡辣汤
- 早餐食谱
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早餐来一碗,
又热又辣,
顿时身体暖和精神起来!
老公在河南当兵的时候
经常是早上一碗胡辣汤一个大饼蘸着吃,他说好吃得不行~
用料
胡辣汤底料 | 1袋 |
面皮 | 10g |
木耳 | 15g |
鸡蛋 | 1个 |
干黄花菜 | 5克 |
【河南小吃】家庭自制河南逍遥镇胡辣汤的做法
准备材料:干黄花菜泡发10分钟、木耳切小块、面皮、鸡蛋搅匀,胡辣汤料包
这就是我买的胡辣汤料包,老公说味道最接近他在河南时吃的胡辣汤😋
把胡辣汤料包里的粉加冷水搅拌均匀
锅里倒入清水(我老公倒了大概6碗,这个见仁见智哈),煮沸🔥
待水沸腾后,倒入准备好的胡辣汤料,搅拌
搅拌10秒,淋上鸡蛋液,再不停搅拌,盖上锅盖转小火煮15分钟即可
做好啦!这一碗材料丰富,营养满满。
老公说,他们北方人之所以长得比南方人壮实,就是因为营养好!北方比较冷,为了抵御寒冷,他们会吃很多高热量的食物,身体自然就壮实,棒棒的啦👏
小贴士
🌟胡辣汤料放进去后要不停搅拌,不然容易粘锅哦。
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