蔬菜吐司

既有蔬菜，又有主食，制作方便！

用料  

蔬菜吐司的做法  

1. 将青菜切碎，我用的特百惠家小精灵，方便快捷，青菜根据自己口味选择，我选择的是有营养但孩子平时不太爱吃的青菜，青椒和胡萝卜！然后打入一个鸡蛋，因为早晨太忙，打入鸡蛋步骤忘记拍照！

2. 用水果刀在吐司面包中间划成正方形！

3. 平底锅小火加热，放入油，将步骤一的蔬菜糊倒入中间，待蔬菜糊凝固煎熟即可，不要放太多油，防止吐司变糊！

4. 将吐司中间切除的正方形，裹上一个鸡蛋液，平底锅少油，小火正反面将裹的鸡蛋液煎熟即可盛出！

5. 煎好盛出！

6. 再配上其他配菜，孩子的活力早餐就这么简单完成✅！因为第一次上传菜谱，照片拍的不太好，请见谅哦！

小贴士

油不要太多，也可以在菜糊里适当添加点油，这样菜饼熟了，面包也不会糊，也可以配上美味的果酱，我配的自己做的蓝莓酱！