冰糖葫芦(草莓车厘子)
- 早餐食谱
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用料
草莓 | 10个 |
车厘子 | 15个 |
小砂糖橘 | 6个 |
白糖 | 200克 |
水 | 100克 |
竹签 | 8根 |
冰糖葫芦(草莓车厘子)的做法
洗干净草莓,车厘子,剥好小砂糖橘备用;
车厘子去核,用竹签串好水果备用;
将糖和水放入锅中慢慢加热融化;
加热的过程用筷子不停的搅拌;
加热至糖可以拉出丝的状态;
将熬好的糖淋在串好的葫芦串上,动作要快,避免熬好的糖凝固。
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