营养早餐胡萝卜炒鸡蛋
- 早餐食谱
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用料
胡萝卜 | 半个 |
鸡蛋 | 3个 |
营养早餐胡萝卜炒鸡蛋的做法
半根胡萝卜切丝 可以过水焯一下
三个鸡蛋打散 加入白糖盐料酒
准备一碗汤汁 里面是蚝油 生抽 醋 白糖 水 淀粉 十三香
准备一瓣蒜 切碎
开始炒菜 油热后 加入蒜炒香 加入鸡蛋炒熟
我是直接放入胡萝卜丝
加入汤汁
大约三分钟 可以出锅了
小贴士
1.胡萝卜炒前记的过水焯下
2.鸡蛋炒完后 可以热油加入蒜 炒胡萝卜断生后再加鸡蛋 再加入汤汁煮三分钟
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