华夫饼(小美版)
- 早餐食谱
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华夫饼又叫窝夫、格仔饼等,拥有薄薄脆脆的表皮,轻盈柔软的内里,以及香甜的蛋奶味道。做法非常简单,用小美直接将所有材料混合均匀,倒入华夫饼机煎烤就可以了.
用料
牛奶 | 100克 |
糖粉 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 130克 |
玉米淀粉 | 30克 |
泡打粉 | 5克 |
黄油 | 5克 |
华夫饼(小美版)的做法
将黄油放入主锅
4分钟/37度/速度1将黄油融化
加入所有材料
20秒/速度3混合均匀
饼机提前预热,倒入面糊铺满
加热至面糊起泡
盖上上盖烘烤6分钟左右即可
小贴士
烘烤时间越长,面饼越酥脆
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