烹调屋剩几张饺子皮不想浪费不如做个鸡蛋饼吧
- 早餐食谱
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包饺子剩下几张皮，想了个办法利用起来，蛮好吃的
用料
| 鸡蛋 | 1 |
| 饺子皮 | 2张 |
| 油 | 克 |
剩几张饺子皮不想浪费不如做个鸡蛋饼吧的做法
两张饺子皮叠起来用叉子在边上压紧，并留一个小口灌鸡蛋用的。如果皮太干了，抹一点水。
![剩几张饺子皮不想浪费不如做个鸡蛋饼吧的做法步骤图 第2张]( "剩几张饺子皮不想浪费不如做个鸡蛋饼吧的做法步骤图 第2张")
鸡蛋灌进去后用同样的方法封口，放锅里煎。
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两面煎到鼓起来就好了。
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小贴士
压边后，没灌鸡蛋前最好检查一下边有没压紧，要不灌鸡蛋时会漏！，会漏！会漏！
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