![扁食（鳕鱼瘦肉海鲜菇馅）的做法步骤图]( "扁食（鳕鱼瘦肉海鲜菇馅）的做法步骤图")
饭爷越来越喜欢自己挖来挖去，手勺并用，做些他方便抓着吃的东东
用料
| 鳕鱼 | 300克 |
| 猪里脊 | 200克 |
| 海鲜菇 | 50克 |
| 扁食皮 | 半斤（我买现成的） |
扁食（鳕鱼瘦肉海鲜菇馅）的做法
鳕鱼去皮切块，瘦肉去筋膜切块，海鲜菇切块
![扁食（鳕鱼瘦肉海鲜菇馅）的做法步骤图 第2张]( "扁食（鳕鱼瘦肉海鲜菇馅）的做法步骤图 第2张")
放进绞肉机搅打，当然也可以自己剁剁剁，我比较懒，直接用工具
![扁食（鳕鱼瘦肉海鲜菇馅）的做法步骤图 第3张]( "扁食（鳕鱼瘦肉海鲜菇馅）的做法步骤图 第3张")
绞好的样子，因为饭爷的辅食还没有加盐，所以我没有调味，需要调味的可以在这一步加入
![扁食（鳕鱼瘦肉海鲜菇馅）的做法步骤图 第4张]( "扁食（鳕鱼瘦肉海鲜菇馅）的做法步骤图 第4张")
扁食的包法：拿一张皮，放入馅料，手稍微收拢，另一手拇指和食指把面皮轻轻压一下，就好了，半斤皮一共包了80个
![扁食（鳕鱼瘦肉海鲜菇馅）的做法步骤图 第5张]( "扁食（鳕鱼瘦肉海鲜菇馅）的做法步骤图 第5张")
还剩下一点馅，我加了10克淀粉，做成丸子，沸水入锅，关小火，煮到丸子飘起就可以了
![扁食（鳕鱼瘦肉海鲜菇馅）的做法步骤图 第6张]( "扁食（鳕鱼瘦肉海鲜菇馅）的做法步骤图 第6张")
做好的丸子，晚饭的时候饭爷一口气吃了三个，是比较绵软的口感
![扁食（鳕鱼瘦肉海鲜菇馅）的做法步骤图 第7张]( "扁食（鳕鱼瘦肉海鲜菇馅）的做法步骤图 第7张")
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