好吃🉐停不下来的蛙虾煲🥘

今天朋友过来吃饭，刚好想吃蛙跟虾🦐，还有花甲，就一起做煲了😂

用料  

好吃🉐停不下来的蛙虾煲🥘的做法  

1. 蛙杀好，洗干净，炖块

2. 料酒➕酱油➕蚝油➕白胡椒粉，拌匀，腌制30分钟，蛙腥味重，所以一定要腌

3. 然后切配菜

4. 虾煎好，这样子更香，而且油等下拿来炒，更香

5. 山东大葱➕小米辣➕蒜头，➕干辣椒（我忘记放了），先扔下去煎，这样子香

6. 生抽3勺➕阳江豆豉2勺➕白胡椒粉一点点➕黄灯笼椒酱一点点➕老抽1勺➕蚝油1勺，拌匀

7. 蛙肉先扔下去炒，炒差不多熟了

8. 杏鲍菇扔下去

9. 再扔虾，大火开起来，酱料扔进去，加一碗开水，翻炒

10. 把花甲扔下去翻炒，盖上锅盖，中火焖一会5分钟，等花甲开盖，入味

11. 花菜先焯水

12. 把一部分配菜扔下去炒

13. 花菜铺最下面，然后剩下的配菜也铺上去

14. 搞定，开锅

15. 把炒锅的放进去摩飞盘，撒熟白芝麻，一边加热一边吃。（也可以直接炒锅吃，把花菜扔进去，拌匀，拿电磁炉加热吃）