烹调屋过年小零食~蒜香青豆（详细）
- 年夜饭食谱
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做这道菜一定要非常有耐心。因为青豆要炸很久~
用料
| 白砂糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜粉 | 适量 |
| 青豆 | 500克 |
过年小零食~蒜香青豆（详细）的做法
青豆提前拿水泡一晚。凉干。锅中做油炸至漂起来的程度。没漂起来的其实也熟了。捞出来就可以了。大概30多分钟左右。油温大概120度左右。
![过年小零食~蒜香青豆（详细）的做法步骤图 第2张]( "过年小零食~蒜香青豆（详细）的做法步骤图 第2张")
撒上盐、糖、蒜粉~很脆很香~
![过年小零食~蒜香青豆（详细）的做法步骤图 第3张]( "过年小零食~蒜香青豆（详细）的做法步骤图 第3张")
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