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醬油膏的做法食谱

简单易学的蕃茄佐甘草醬油膏美食做法

  • 蕃茄佐甘草醬油膏

  • #蕃茄切盤佐薑泥甘草醬油膏今年我收到不少鄰居送的黑柿蕃茄🍅在南部，黑柿蕃茄都要配上特調醬汁一起吃，並喜以醬油蔗糖調味，在濃沉裡又多些爽亮鮮美。用料酱油2大勺二砂糖2大勺蓮藕粉2大勺水一碗帶皮老薑薑泥1小匙（自己增減）糖粉1小匙（自己增減）甘草粉1小匙蕃茄佐甘草醬油膏的做...
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簡單快手自製台式醬油膏及萬用蒜蓉膏的做法步骤及图解,美味正宗的簡單快手自製台式醬油膏及萬用蒜蓉膏做法

  • 簡單快手自製台式醬油膏及萬用蒜蓉膏

  • 很多人來台旅遊都覺得台灣的美食真好吃，這是因為經過多年來東南西北各省人口味上的磨合，調整出適合一般大眾都能接受的調味料，所以台灣的調味料及醬料也是非常出色有名。今天為大家介紹如何簡單快手自製台式醬油膏及萬用蒜蓉膏。「蒜蓉膏」甜甜鹹鹹的滋味替許多小吃加了不少...
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牛油果沾醬的做法和图解 好吃的牛油果沾醬家常做法

  • 牛油果沾醬

  • 牛油果，即鱷梨，果肉含有多種不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效，另外牛油果所含的維生素、葉酸對美容也很有功效哦～用料一隻熟透的牛油果柠檬汁番茄半塊蒜茸一勺洋蔥少許辣椒粉少許鹽巴少許牛油果沾醬的做法將果肉挖出，褐色部分挖掉，用勺子將果肉壓成泥，加入切碎的番茄、洋蔥粒和蒜...
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醬油雞的做法和图解 好吃的醬油雞家常做法

  • 醬油雞

  • 這是我媽媽做的電飯煲版醬油雞，我進廚房的時候媽媽已經開始做了，所以步驟圖不多。🏷️#媽媽我愛你#&#脆星媽媽好厲害#是我媽媽做的，我媽就是這樣把我養胖的哈哈。同樣的，我會把卡路里算出啦，便於參考和對比。大家和我一起算著卡路里吃，做個機智的吃貨吧哈哈。每次做的東西我...
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醬油雞翅的做法和图解 好吃的醬油雞翅家常做法

  • 醬油雞翅

  • 用料雞中亦青紅辣椒乾蔥頭生抽蠔油糖味琳/料酒醬油雞翅的做法雞翅解凍洗乾淨小鍋煲水煮沸加入雞翅煮一分鐘雞翅撈起放入鋪了廚房紙巾碗裏小鍋燒熱放油，加入乾蔥頭爆香加入雞翅稍微煎一下加入一小碗水、生抽2湯匙、老抽1茶匙、蠔油1湯匙、糖2茶匙，少許味琳或料酒，青紅辣椒放...
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素黃油醬的做法和图解 好吃的素黃油醬家常做法

  • 素黃油醬

  • 用料生腰果25顆左右檸檬半顆營養酵母一小勺姜黃粉適量植物奶或豆漿適量素黃油醬的做法生腰果提前泡好，我是睡前泡，第二天早上起來做的。腰果有點發小牙了都，生機勃勃，哈哈哈把泡發腰果，放進攪拌機，把營養酵母粉，姜黃粉放入，擠上半個新鮮檸檬的汁，倒入適量植物奶。攪拌至順滑即可。...
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醬油炒雞蛋的做法和图解 好吃的醬油炒雞蛋家常做法

  • 醬油炒雞蛋

  • 用料雞蛋醬油蔥花油醬油炒雞蛋的做法放少許油，油熱爆炒蔥花白色部份，下雞蛋，快速翻炒兩下，下醬油，再快速翻炒兩下，下蔥花，再快速翻炒兩下，上盤小贴士①重點在於：快。②油不宜加多。③無需加鹽。④蔥花分開兩部份：一部份是偏白色的，一部份是全綠色的。下雞蛋前熱油爆炒的是偏白色部份...
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牛油果醬 Guacamole的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果醬 Guacamole做法

  • 牛油果醬 Guacamole

  • 第一次吃guacamole是1988年在美国休斯敦的墨西哥餐厅。起初也不特别喜欢牛油果，慢慢就爱上了。做guacamole真的简单不过。就是搅烂牛油果加点盐加点胡椒而已。其实吃牛油果喜欢加什么都可以。有时我直接沾橄榄油和黑醋吃。我姨甥女喜欢沾酱油吃。用料牛油果1个洋葱碎适量...
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白醬醬汁的做法和图解 好吃的白醬醬汁家常做法

  • 白醬醬汁

  • 此款白醬醬汁，既能感受到牛奶的濃厚香味，也能品嚐到綿密順滑的口感，這些都是此款獨有的特徵。材料簡單，做好的白醬能做各式各樣的料理。烹調料理時需要另外混合牛奶使用。用料牛奶2杯黃油50g麵粉50g白醬醬汁的做法麵粉放入耐熱碗中，用微波爐(600w)加熱30秒後取出拌勻，重複兩三...
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醬油麴（Shoyu-koji）的做法步骤及图解,美味正宗的醬油麴（Shoyu-koji）做法

  • 醬油麴（Shoyu-koji）

  • 同鹽麴、味霖、味噌一樣，醬油麴也是由米麴發酵後製成的，是日本流行了很多年的一款調味。凡能在時間中生存下來的流行必有其道理，醬油麴除了具有所有發酵食物都有的好處，比如營養更易被人體吸收，調整腸道環境、改善代謝，增強免疫力外，單從其作爲一款調味而言也是不多見的「萬能調...
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秋日の金湯花甲粉「附蒜蓉醬辣椒醬紫蘇蔥油醬做法的做法步骤及图解,美味正宗的秋日の金湯花甲粉「附蒜蓉醬辣椒醬紫蘇蔥油醬做法做法

  • 秋日の金湯花甲粉「附蒜蓉醬辣椒醬紫蘇蔥油醬做法

  • 一直都很喜欢吃花甲很简单又很快手汤汁再煮个粉啊～～～幸福就是那么简单用料花甲一斤葱一把姜一块油若干酒3勺糖10克酱油3勺盐少许蚝油1勺小红辣椒一把紫苏100g盐5克秋日の金湯花甲粉「附蒜蓉醬辣椒醬紫蘇蔥油醬做法的做法花甲用水冲干净，倒入沸腾的水中汆烫20秒，倒出用水冲一下...
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醬油炒苦蕨的做法和图解 好吃的醬油炒苦蕨家常做法

  • 醬油炒苦蕨

  • 每逢清明前後上山的時候總會看到這種蕨菜，和平日吃的不一樣。原來這種大個頭，有個圓圓的餅是廣東本地野蕨菜，又名苦蕨；市場常見的包裝好的細的是北方產的甜蕨。與甜蕨不同的是，苦蕨裏面有膠質，纖維豐富，還帶有苦味，但吃後口中回甘。味道很特別，不是每個人都能接受。相同的是，蕨菜含...
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原味沙律醬(蛋黃醬，沙拉醬)的做法步骤及图解,美味正宗的原味沙律醬(蛋黃醬，沙拉醬)做法

  • 原味沙律醬(蛋黃醬，沙拉醬)

  • 這是在一本书上發現的食譜，自己做完之後覺得太棒棒棒了，哈哈哈，味道跟外面買的很接近耶！用料蛋黃1個黃芥末4g沙拉油150ml白醋6ml鹽3g胡椒粉少许糖少许原味沙律醬(蛋黃醬，沙拉醬)的做法第一步，將蛋黃，芥末，鹽，糖，胡椒粉混合，用打蛋器攪拌到略稠狀態，變得蛋黃醬。第一步，慢慢加入白醋與...
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醬油糖柚皮的详细做法大全,简单又营养的醬油糖柚皮做法

  • 醬油糖柚皮

  • 簡單方便、就地取材，自制：酱油糖柚皮[馋嘴]好吃😋柚子皮顺气、去油解腻、是清火🔥的上品，长期食用还有美容之功效……😀😀😀用料柚皮（削了皮青）适量醬油2匙冰糖适量盐少许蠔油少许蒜头几粒醬油糖柚皮的做法柚子出水先将柚皮削去表面的青皮，然后把柚皮切成一小块一小块，烧水沸后...
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醬油拌麵的做法和图解 好吃的醬油拌麵家常做法

  • 醬油拌麵

  • 用料香蔥兩根蠔油少許麵條按自己食量豬油適量蒜頭一瓣料酒少許紅醬油少許鹽少許味精少許白糖少許醬油拌麵的做法麵條煮好，盛入碗裏。剝好蒜頭，香蔥切碎。鍋裏放入豬油，熬熱。蒜頭用刀面拍碎，放入鍋中翻炒。倒入料酒、醬油、蠔油、鹽、糖、味精後煮開倒入麵裏，拌好。放香蔥即可...
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醬油草魚的做法和图解 好吃的醬油草魚家常做法

  • 醬油草魚

  • 醬油草魚，和上海熏魚異曲同工，少了糖。在潮州多做為配白粥的菜品。晾涼了吃喝上二兩小酒，意外之喜！用料草魚生抽老抽醬油草魚的做法草魚洗淨切段，瀝幹水熱鍋熱油，將草魚段煎至金黃，烹入生抽和少許老抽，加水到快沒過魚，中火燒三十分鐘，轉大火收汁，裝盤，搞掂。...
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寿司醬油的做法和图解 好吃的寿司醬油家常做法

  • 寿司醬油

  • 喜歡吃寿司的你一定要做起來。用料日本醬油400ml昆布(海帶）一小片冰糖50g寿司醬油的做法准備所需材料。昆布用清酒擦拭干淨。放入容器中，倒入醬油。小贴士寿司店里的醬油都有各自的秘密,這只是最普通又好吃的一款。放置阴涼地方，醃制一段時間既可食用（一周以上）。...
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最愛醬油鸡的做法和图解 好吃的最愛醬油鸡家常做法

  • 最愛醬油鸡

  • 因為孩子喜歡吃，雖然是耗时间，但味道是超級好吃用料鸡1只生抽酱油大约三碗水大约二碗冰糖或白糖适量姜兩，三片食用油适量最愛醬油鸡的做法先把鸡洗乾淨，不要鸡头，鸡杂，鸡脚，鸡脖子，放油，醬油，水，大火煮开，把鸡放下去，最先用大火煮5分鐘后，转慢火，慢慢煮，每隔10分鐘翻一下鸡身，等鸡的顏色慢...
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醬油炒飯的做法和图解 好吃的醬油炒飯家常做法

  • 醬油炒飯

  • 用料剩米饭碗酱油1勺葱花鸡蛋1个鹽玉米粒醬油炒飯的做法隔夜飯，加1勺醬油，拌勻，備用。打一個雞蛋，加鹽、蔥花。熱油炒蛋，加入玉米粒。加入冷飯，拌炒。好吃😋...
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醬油雞蛋的做法和图解 好吃的醬油雞蛋家常做法

  • 醬油雞蛋

  • 用料酱油勺鸡蛋个醬油雞蛋的做法雞蛋煮熟，剝殼。喜欢溏心的可煮成溏心。小米椒、洋蔥、蒜頭、芫茜、芝麻、蔥，加3-4勺生抽、1勺素蠔油、1勺糖，全部放入玻璃碗內。拌勻。加入剝殼雞蛋，加滾水（電熱壺里的熱水）過雞蛋。汁要浸過雞蛋。拌勻。放冰箱過夜入味。...
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醬油烤雞的做法和图解 好吃的醬油烤雞家常做法

  • 醬油烤雞

  • 用料鸡半只蒜适量姜適量蔥适量盐适量蚝油适量生抽適量老抽適量香油適量料酒適量雞粉适量橄欖油適量醬油烤雞的做法雞洗淨後，將所有調料倒入裝雞的容器，然後醃2個小時以上，（最好過夜放冰箱這樣更加入味），錫紙包住，烤箱200度25分鐘...
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Guacamole牛油果醬的做法步骤及图解,美味正宗的Guacamole牛油果醬做法

  • Guacamole牛油果醬

  • 自帶陽光感的墨西哥名菜--guacamole（牛油果醬），可以配麵包，配玉米薯片，夏天必備的開胃小點用料熟牛油果3-4個青檸檬1個鹽半茶匙洋蔥半隻香菜/洋芹3茶匙西紅柿2個大蒜1瓣孜然粉半茶匙淡奶油（optional）2-3茶匙胡椒粉半茶匙Guacamole牛油果醬的做法把牛油果去皮，放入碗中。加入青檸...
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巧克力拉線膏/寫字（無需巧克力醬）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力拉線膏/寫字（無需巧克力醬）做法

  • 巧克力拉線膏/寫字（無需巧克力醬）

  • 經常在用巧克力隔水融化來寫字的時候會遇到巧克力中途變硬的情況🌚又或者是一開始融化過了，會很稀，要緩一下慢慢試狀態才行😞看拉線膏的方子都需要用到巧克力醬，但是巧克力醬平時又用不著就想著用巧克力加淡奶油來試試看感覺還不錯，可以拉出順滑的線所以寫下來記錄一下巧克力...
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墨西哥可可醬，酸奶醬，抹茶醬的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥可可醬，酸奶醬，抹茶醬做法

  • 墨西哥可可醬，酸奶醬，抹茶醬

  • 用料鸡蛋50克黄油50克糖粉40克低粉50克上面是墨西哥醬墨西哥可可醬，酸奶醬，抹茶醬的做法做好墨西哥醬原味以后，可可味的就用1g可可粉+30g原味墨西哥醬，抹茶味就用1g抹茶粉+30g原味墨西哥醬，用刮刀或者打蛋器搅拌均匀，装入裱花袋备用，这个量是挤在一个面包上面的量。下面是挤在面...
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萬用醬爆醬的做法和图解 好吃的萬用醬爆醬家常做法

  • 萬用醬爆醬

  • 用料無糖醬油3大匙甜麵醬3大匙米酒3大匙胡椒粉3茶匙萬用醬爆醬的做法混合...
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