烹调屋蘑菇火腿肠炒螺旋意面
- 便当食谱
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用料
| 螺旋意面 | 200g（2-3人份） |
| 鲜香菇 | 5只（100克） |
| 黄豆芽 | 150g |
| 火腿肠 | 1根（90g） |
| 荷兰豆 | 150g |
| 食用油 | 适量 |
| 大蒜末 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
蘑菇火腿肠炒螺旋意面的做法
水煮开，放入意面，加适量盐和食用油一起煮软，煮熟后倒掉水滤干。煮面同时切香菇、火腿肠。
![蘑菇火腿肠炒螺旋意面的做法步骤图 第2张]( "蘑菇火腿肠炒螺旋意面的做法步骤图 第2张")
洗净荷兰豆、豆芽，大蒜拍扁切末。
![蘑菇火腿肠炒螺旋意面的做法步骤图 第3张]( "蘑菇火腿肠炒螺旋意面的做法步骤图 第3张")
热锅冷油，先放火腿肠丁、豆芽、香菇、荷兰豆翻炒，加点蚝油。差不多熟时加入滤干的意面翻炒，加入生抽、黑胡椒粉、不够咸的话再加适量盐，出锅。
![蘑菇火腿肠炒螺旋意面的做法步骤图 第4张]( "蘑菇火腿肠炒螺旋意面的做法步骤图 第4张")
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