西瓜露
- 榨汁机食谱
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刚看到老饭骨那个节目奉献的配方,赶紧试一下
用料
西瓜 | 半个 |
琼脂 | 5克 |
薄荷糖 | 6块 |
西瓜露的做法
西瓜切小块
加入料理机打碎
滤渣
我也试过用物理压制的办法,这样不用滤渣
撇去西瓜上的浮沫
琼脂加水煮制
煮化后凉凉备用
琼脂倒入西瓜汁
放入冰箱冷藏半小时
薄荷糖加入水煮化
糖水凉后备用
冷藏凝结的西瓜盛到小碗里
倒入薄荷糖水
完成
清凉沁人心脾
小贴士
老饭骨推荐的薄荷板糖我没找到,用薄荷糖代替我感觉效果也很好,我个人建议还是用物理压榨的更好
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