驴打滚自存方
- 微波炉食谱
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用料
糯米粉 | 100克 |
玉米淀粉 | 25克 |
白糖 | 25克 |
水(牛奶) | 150克(160) |
玉米油 | 20克 |
黄豆粉 | 适量 |
豆沙 | 适量 |
驴打滚自存方的做法
糯米粉,玉米淀粉,糖,水或牛奶,玉米油放一起搅匀过筛,放入披萨盘上锅蒸20分钟。
皮肤均匀撒上熟黄豆粉,取出面团,两张保鲜膜夹住面团擀平,撕开一面,放在熟黄豆粉上,然后撕下另一面,挤上红豆沙抹平卷起成长条,切成小段。
尽快食用,裹保鲜膜保存,下次食用微波炉十几秒即可。
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