![万能的低油低糖版雪媚娘、糯米糍、驴打滚皮，欧包麻薯馅的做法步骤及图解,美味正宗的万能的低油低糖版雪媚娘、糯米糍、驴打滚皮，欧包麻薯馅做法]( "万能的低油低糖版雪媚娘、糯米糍、驴打滚皮，欧包麻薯馅的做法步骤及图解,美味正宗的万能的低油低糖版雪媚娘、糯米糍、驴打滚皮，欧包麻薯馅做法")
- 只是单纯的记录做出来后比较满意的方子，供下次使用。有需要的拿去，有问题的交流，不喜欢的合上。用料水磨糯米粉160克玉米淀粉20克玉米油10克赤癣糖醇5克纯牛奶200克花生适量熟芝麻适量椰蓉适量黄豆粉适量万能的低油低糖版雪媚娘、糯米糍、驴打滚皮，欧包麻薯馅的做法糯米粉、...
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![驴打滚 小时候的豆面卷的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚 小时候的豆面卷做法]( "驴打滚 小时候的豆面卷的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚 小时候的豆面卷做法")
- 哈哈自己做的吃着很香。小时候的回味喜欢粘粘的感觉。用料糯米粉黄豆白糖驴打滚小时候的豆面卷的做法我是自己做的黄豆粉。首先把黄豆放在无油无水的锅里小火慢慢炒、大约五六分钟能闻到豆香味颜色也发黄就可以了或者也可以尝一尝脆脆的、然后晾凉把它赶碎用料理机最好。...
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![经典小吃 | 驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的经典小吃 | 驴打滚做法]( "经典小吃 | 驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的经典小吃 | 驴打滚做法")
- 参考份量：10块参考时间：40分钟童年经典小吃——驴打滚，香甜软糯，黄豆粉点睛之笔，老少皆宜。用料展艺糯米粉150克水150克展艺红豆沙适量黄豆粉适量经典小吃|驴打滚的做法将水倒入糯米粉中用筷子将他们搅拌成糯米团将其放进蒸笼大火蒸20分钟后备用取出放冷凉备用硅胶垫上撒些黄...
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![简单易学的驴打滚（豆沙馅）美食做法]( "简单易学的驴打滚（豆沙馅）美食做法")
- 喜欢自己做的驴打滚，卷着自己做的豆馅，甜甜糯糯卷入红糖，也是美味哒！用料糯米面皮水磨糯米粉100克粘米粉（可换成等量糯米粉）40克水200克黄豆粉适量糖20克（或适量）馅料红豆馅（豆沙）/红糖150克（或适量）/适量炼乳25克驴打滚（豆沙馅）的做法糯米粉和粘米粉、糖混合，加入水调匀，无颗粒，盛起1勺倒...
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![豆香软糯简单快手的驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的豆香软糯简单快手的驴打滚做法]( "豆香软糯简单快手的驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的豆香软糯简单快手的驴打滚做法")
- 用料糯米粉（三象牌）115克生粉（马铃薯淀粉）（风车牌）26克黄豆粉（生）100克冷水137克红豆沙（王致和牌）适量豆香软糯简单快手的驴打滚的做法1.冷锅中放入生黄豆粉，中小火干焙至深黄色（如图），10分钟左右。特别注意（1）锅要无油无水，（2）干焙中勤翻动以免糊了。也可以直接买烘焙用的熟黄豆粉。我不太...
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![快手微波炉版驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的快手微波炉版驴打滚做法]( "快手微波炉版驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的快手微波炉版驴打滚做法")
- 最近有做小零食的想法，参考了一圈，发现这个驴打滚微波炉版的最方便了，于是有了这第一次的尝试，完美，成功，分享给同样初学者，祝你们顺利！走在学习路上的厨艺小白。用料糯米粉100克玉米淀粉30克红豆沙适量牛奶170克植物油少许黄油5克白糖10克快手微波炉版驴打滚的做法把糯米粉，淀粉，...
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![简单又好吃的驴打滚儿的做法步骤及图解,美味正宗的简单又好吃的驴打滚儿做法]( "简单又好吃的驴打滚儿的做法步骤及图解,美味正宗的简单又好吃的驴打滚儿做法")
- 作为一个吃货，一天到晚总是想着吃，奈何我寻遍整座城也没寻见这来自北京的驴打滚儿，只好自己操作了，方法简单，好看又好吃😍用料糯米粉适量红豆沙适量黄豆粉适量白糖适量简单又好吃的驴打滚儿的做法取适量糯米粉放入碗中，分次少量地倒入温开水，用筷子搅拌均匀，然后用手揉，直到完全没...
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![简单易学的优秀的驴打滚美食做法]( "简单易学的优秀的驴打滚美食做法")
- 用料黄豆粉适量糯米粉100克色拉油30克豆沙100克水95克糖20克优秀的驴打滚的做法先准备好材料面粉中加入糖，水，15克的油搅拌均匀，成酸奶状！找个盘子，底部刷油，把搅拌好的糯米团倒入盘子中，上锅蒸15分钟！提前在案板上撒上黄豆粉，趁热把蒸好的糯米团拿出来，可以用擀面杖敲打一会儿，会更...
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![简单易学的小清新版驴打滚美食做法]( "简单易学的小清新版驴打滚美食做法")
- 非常简单的传统小吃，又可以作为拿得出手的点心。话说我自己是不太喜欢吃黏糊糊的东西，只是外婆喜欢红豆馅儿的甜食，想想这货糖油很少，相对健康吧，适合牙口不好的老太太。红豆沙到处都能买到，我这是红豆和红糖以及少许香油炒的，自己炒的好处就是甜度可以掌握。老人孩子请不要多吃...
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![简单易学的大圣麻麻滴驴打滚美食做法]( "简单易学的大圣麻麻滴驴打滚美食做法")
- 关于驴打滚的深远历史和影响，以及背后无数传说，不再细表。只想说，这是我家太后及其钟爱的一款小吃。所以我就做给她吃，就这么简单的故事。用料糯米粉160克粘米粉40水200克红豆馅糖适量黄豆面50克大圣麻麻滴驴打滚的做法糯米粉，粘米粉和糖，水，慢慢搅拌均匀，成粘稠可流动状。容器涂...
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![自制黄豆粉可做豆乳盒子驴打滚鲜奶麻薯的底料的做法步骤及图解,美味正宗的自制黄豆粉可做豆乳盒子驴打滚鲜奶麻薯的底料做法]( "自制黄豆粉可做豆乳盒子驴打滚鲜奶麻薯的底料的做法步骤及图解,美味正宗的自制黄豆粉可做豆乳盒子驴打滚鲜奶麻薯的底料做法")
- 用料黄豆300克自制黄豆粉可做豆乳盒子驴打滚鲜奶麻薯的底料的做法黄豆洗干净立马捞出来放入锅中炒干水分，炒至出香味，表面有裂纹就是熟了晾凉放入磨粉机开始研磨打成粉状到入瓶中，可做豆乳盒子，鲜奶麻薯，驴打滚等各种美味小吃煮熟的汤圆放入黄豆粉里滚一滚，简单美味的糯米糍就...
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![懒人版雪媚娘皮（驴打滚、糯米糍的万能皮）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版雪媚娘皮（驴打滚、糯米糍的万能皮）做法]( "懒人版雪媚娘皮（驴打滚、糯米糍的万能皮）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版雪媚娘皮（驴打滚、糯米糍的万能皮）做法")
- 我们家不喜太甜的东西，糖己最少只微甜。喜甜可适当加糖用料水磨糯米粉130克玉米淀粉35克牛奶250克细砂糖35克（己最低甜度）可增至55克热水15克玉米油（黄油或椰子油等）20克懒人版雪媚娘皮（驴打滚、糯米糍的万能皮）的做法先将所有粉放进微波碗，将细砂糖用热水化开倒入碗中，再加入牛奶...
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![汤圆花样吃法｜红糖糍粑、糯米糍、驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的汤圆花样吃法｜红糖糍粑、糯米糍、驴打滚做法]( "汤圆花样吃法｜红糖糍粑、糯米糍、驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的汤圆花样吃法｜红糖糍粑、糯米糍、驴打滚做法")
- 变着花样吃汤圆省时省力还能解馋用料汤圆一包详细配料步骤里汤圆花样吃法｜红糖糍粑、糯米糍、驴打滚的做法水烧开后，放入汤圆煮沸至浮起吃法1⃣️：糯米糍捞出放回汤圆盒子，放进冷冻室1小时左右，取出撒上椰蓉，就是冰凉凉的糯米糍口感。吃法2⃣️：驴打滚取出煮好的汤圆，稍微晾凉后，滚上...
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![北方家庭简单小吃——驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的北方家庭简单小吃——驴打滚做法]( "北方家庭简单小吃——驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的北方家庭简单小吃——驴打滚做法")
- 驴打滚自己在家做其实很简单，比外面卖的还好吃。动起手来吧！用料糯米粉250克牛奶330克糖20克玉米淀粉30克豆沙170克熟黄豆粉适量黄油20克北方家庭简单小吃——驴打滚的做法牛奶和糖搅匀这是所有食材糯米粉和玉米淀粉搅匀后，把奶倒入，搅拌顺滑，盖保鲜膜，扎孔，上锅蒸25分钟出锅趁...
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![驴打滚最好吃的做法，正宗地道的驴打滚]( "驴打滚最好吃的做法，正宗地道的驴打滚")
- 这款驴打滚是我一直喜欢的美食，买又太贵了，舍不得买、又不会做，看见不少厨友做，也想试试，第一次做，还真成功了，赶快记下来，方便以后再做、用料水磨糯米粉80g白粘米面20g黄豆面80g糖10g水95g至100g之间红豆馅100g~驴打滚~的做法准备好材料先炒黄豆面、因为不多、一会儿就炒熟了，小...
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![驴打滚 椰蓉黑芝麻的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚 椰蓉黑芝麻做法]( "驴打滚 椰蓉黑芝麻的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚 椰蓉黑芝麻做法")
- 用料糯米粉80克椰蓉适量椰子油两勺大米粉20克市售红豆沙适量赤藓糖醇10克水120克驴打滚椰蓉黑芝麻的做法做法是1.大米粉糯米粉赤藓糖醇混合（用白糖也行随你安排）加入120克凉水搅拌成没有干粉状态的面糊2.用个盘子刷油，到入面糊，锅中加水开火，上锅蒸25分钟左右，盘子外层盖上保鲜...
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![驴打滚儿最好吃的做法，正宗地道的驴打滚儿]( "驴打滚儿最好吃的做法，正宗地道的驴打滚儿")
- 驴打滚儿，正名豆面糕，是北京风味小吃之一。因制作中加入大量豆面而得名。吃的就是豆面的香味儿～主面团应该用黄米面，但现在已经大多都改成了糯米面，我这里还是用黄米面，尽量还原老味道～为了能吃上一口正经八百的味道，我也是拼了😂😂😂用料黄米面200克热水200克左右红豆沙180克左...
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![简单易学的椰蓉版驴打滚美食做法]( "简单易学的椰蓉版驴打滚美食做法")
- 这个方子能做10小块驴打滚，在雪地里打滚的……用料糯米粉100克玉米淀粉25克糖10克清水120克椰蓉适量红豆沙适量椰蓉版驴打滚的做法准备好糯米粉，淀粉和白糖，混合在一起。加入120克清水，搅拌均匀，倒入铺好锡纸的方型烤盘中。锅内放适量水，烧开后，放入烤盘，蒸8分钟左右。案板上放适...
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![简单易学的低卡魔芋驴打滚美食做法]( "简单易学的低卡魔芋驴打滚美食做法")
- 自用转自小🍠@dongdong用料魔芋粉30g洋车前壳子粉5g赤藓糖醇5克希腊酸奶70克低卡魔芋驴打滚的做法图中材料放一起搅拌均匀放微波炉加热1分钟拿出擀平擀成片内馅可以放任何自己喜欢的，这里用的紫薯泥铺上去卷起来可以撒黄豆粉/奶粉/豆浆粉增加风味超级低卡，建议凉了再吃，用品...
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![接地气的“驴打滚”马卡龙的做法步骤及图解,美味正宗的接地气的“驴打滚”马卡龙做法]( "接地气的“驴打滚”马卡龙的做法步骤及图解,美味正宗的接地气的“驴打滚”马卡龙做法")
- 为了做驴打滚我买了黄豆粉，做了驴打滚又做了戚风不过瘾，喜欢黄豆粉的味道，我要做进马卡龙里，壳和馅儿都加了黄豆粉，再加蜜红豆做馅中馅儿，浓浓的怀旧中国风！用料黄油80克淡奶油70克糖粉10克黄豆粉15克蜜红豆适量以上为馅马卡龙壳的配料请参照下厨房其它菜谱或用自己顺手的配方就...
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![驴打滚，三天不硬！的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚，三天不硬！做法]( "驴打滚，三天不硬！的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚，三天不硬！做法")
- 超好吃的驴打滚，食材简单，易做，零失败！用料糯米粉250克玉米淀粉30克白糖20克纯牛奶330克多美鲜黄油20克红豆沙150克黄豆粉20克驴打滚，三天不硬！的做法所有食材称好备用！牛奶🥛里加白糖化开，倒粉里（糯米粉＋玉米淀粉混合）搅拌成细腻无颗粒的面糊，包上保鲜膜，牙签扎孔。放上蒸锅蒸25分钟...
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![简单易学的驴打滚——红薯版美食做法]( "简单易学的驴打滚——红薯版美食做法")
- 突然想吃驴打滚了，我这里是没有卖的，只能自己做了……做给阿婵～用料糯米粉400g白糖150g板栗糕4个大红薯一个水适量驴打滚——红薯版的做法懒得炒黄豆面的小伙伴可以像我这样买几个板栗糕，绿豆糕啥的，压成粉蒸红薯，压泥糯米粉，一半白糖混合，慢慢加水，用筷子搅拌均匀，盘子里可以抹点...
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![简单易学的最简单的驴打滚美食做法]( "简单易学的最简单的驴打滚美食做法")
- 用料汤圆20个熟黄豆粉适量最简单的驴打滚的做法超市买的芝麻汤圆煮熟。盘里放入熟黄豆粉(某宝有卖)，汤圆捞出控干水放在黄豆粉上。汤圆在黄豆粉里滚圈，保证全身都裹上粉。抖干净粉摆好盘即可再来一个角度。...
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![改良版三色驴打滚（椰子微醺）的做法步骤及图解,美味正宗的改良版三色驴打滚（椰子微醺）做法]( "改良版三色驴打滚（椰子微醺）的做法步骤及图解,美味正宗的改良版三色驴打滚（椰子微醺）做法")
- 1、主要改良是糯米粉用朗姆椰子酒和的～2、内陷儿：馅料1紫薯，馅料2红豆，馅料3是红糖芝麻；看食材，有就可以做啦。红糖的是香香嗒～3、外裹：椰蓉、黑芝麻、花生碎；三种有什么喜欢什么随意搭！！不要看食材很多，排列组合出自己喜欢的搭配就好！我这是综合～用料糯米粉150g玉米淀粉（可无）25g油20g蜂...
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![驴打滚——年味的详细做法大全,简单又营养的驴打滚——年味做法]( "驴打滚——年味的详细做法大全,简单又营养的驴打滚——年味做法")
- 【迷迭香美食】春节第三弹——驴打滚。蒸熟了的黄米面包上豆沙馅儿，再在黄豆面儿里滚一滚，没错儿，就是他——香甜黏糯的驴打滚。谁说非得在北京才吃得着，大过年的，做一个给家人露一手呗~用料糯米粉500g豆沙500g黄豆面200g水500g驴打滚——年味的做法糯米粉、黄豆面、豆沙等备...
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烹调屋
