微波炉 无水咖喱
- 微波炉食谱
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在b站和油管都看都过无水咖喱的菜谱
所以又想鼓捣微波炉的看看
和一般的用锅炖的比,最大的好处就是!!!
不会粘锅!!!
谁做谁知道每次煮咖喱多烦,夏天做那就是灾难……
不过相应的,微波炉的话,材料都要切小一点
用料
肉:用了鸡腿肉 | 2个小的 |
蔬菜: | |
洋葱 | 1 |
土豆 | 1(最好选小的,或者干脆用一半) |
西红柿 | 1 |
调料:咖喱块 | 1 |
微波炉 无水咖喱的做法
鸡腿肉切小块,大概一个大拇指节吧……
洋葱,土豆,番茄都切块
(番茄可以不用切那么小)
(土豆一定要选一个小一点的!!!)
(我这次的土豆饭盒的一半……导致非常不好搅拌)咖喱~!
一块番茄放在咖喱块上面
。。咖喱块在中心。。
洋葱土豆包围咖喱
鸡肉在最下面番茄盖住咖喱是为了更好出水融化
第一次微波炉,高火3分钟
拿出来搅拌第二次微波炉,高火3分钟
拿出搅拌
(这个时候其实就差不多了,但是还是戳开鸡肉检查一下)完成!~
小贴士
虽然我用了两个鸡腿肉,但都是迷你的那种
实际上材料都是1:1:1:1,但是这个1切出来的量不是那么固定的
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