15分钟的烤茄子

上次跟老公朋友出去吃烧烤，烤了茄子，回家也想自己做做看

用料  

15分钟的烤茄子的做法  

1. 用的是格兰仕光波一体，首先给茄子🍆去蒂，用牙签扎洞🕳️，戴上手套，摸一点油，按蒸鱼键，大概4分钟

2. 到点后，打开看看，用手按一按，软了就可以，然后切对半切开，用小刀划几下，上面浇食用油，备用，切大蒜，干辣椒，放到碗里，放耗油，生抽，食盐，少许加上葱，全部放茄子上铺满，撒上一层孜然粉，放到微波炉里，按烤鸡键，大概9-10分钟，这个时间可以根据你茄子的大小而变化，你可以暂停自己看看，做出来很香，大蒜软软糯糯的，我觉得比烧烤店更好吃，就是辣椒放得有点多，太入味了…

3. 成品，大蒜切得有点大，不过不影响