咖喱海鲜煲懒人版
- 砂锅食谱
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海鲜大杂烩,懒人煮法
用料
咖喱块 | 1/8块 |
小鲜鱿鱼 | 8只 |
小虾 | 15只 |
土豆 | 1个 |
番茄 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
蛤蜊 | 12粒 |
蒜头 | 1/2粒 |
葱 | 2条 |
芹菜 | 2条 |
小米椒 | 2个 |
甜菜脯粒 | 1小把 |
油 | 砂锅底部薄薄一层 |
干贝 | 7.8粒 |
日式豆腐 | 1条 |
咖喱海鲜煲懒人版的做法
虾去头
小鲜鱿鱼要处理(那些斑点膜我是有去掉的)
蛤蜊清洗干净
金针菇清洗备用,豆腐切6片,葱芹菜切丁,甜菜脯粒洗净备用。
锅烧热下油炒菜脯,葱,芹菜,蒜头,辣椒,咖喱块,加水。不加太浓稠,等下会烧焦。用于最后淋面。
我放食材的顺序,仅供参考。从底层到最上层
1.薄薄一层油2.土豆粒3.金针菇4.番茄片5.干贝粒6.虾7.豆腐8.鱿鱼仔9.蛤蜊10.咖喱汁太好吃了!吃不够,又下了虾,金针菇,玉米
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