干贝鸡仔砂锅粥
- 砂锅食谱
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女儿喜欢吃各种咸粥,海鲜粥,排骨粥,瘦肉粥等等。最近猪肉疯狂涨价了,所以就来个鸡肉粥。鲜美的鸡肉和干贝搭一起,两种食材的结合,鲜到没朋友哈。
用料
干贝 | 二十粒左右(具体看煮几人份) |
未下蛋的小母鸡 | 半只 |
胡萝卜丁 | 50克 |
青菜 | 2棵切碎 |
大米 | 1杯 |
盐 | 适量 |
干贝鸡仔砂锅粥的做法
1.准备好食材,鸡肉,干贝,青菜,胡萝卜丁。
2.鸡肉用隔水炖锅先炖成汤。
3.大米洗净,在加少许水先泡着(忘记拍照了)炖好的鸡汤,先把鸡汤倒入砂锅,(鸡肉先留着后面在加)加入泡的米,还有干贝,胡萝卜丁一起开始熬粥。
待煮的差不多时,加入鸡肉。小火在多煮会
到最后加点青菜,少许盐
一锅美味的砂锅粥就出炉啦
开饭了
女儿说这是最好吃的粥
我家的干贝哈
我家的淘宝店铺
小贴士
家里如果没有砂锅的,用普通汤锅也是可以煮。
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