烹调屋砂锅海带素炖豆腐
- 砂锅食谱
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妈妈说竟然有排骨的味道
用料
| 免洗干海带 | |
| 白菜 | |
| 姜蒜 | |
| 葱或洋葱 | |
| 酱油或豆瓣酱 | |
| 粉丝 | |
| 豆腐 | |
| 冰糖 | |
| 香菇或天然蘑菇精华 | |
| 苹果醋 |
砂锅海带素炖豆腐的做法
海带+蒜姜+白菜梗+豆腐+酱油+醋+香菇+葱+水于砂锅内炖煮
另起锅将粉丝煮到8成熟
将粉丝和菜叶投放进砂锅内，并加冰糖等再次调味
差不多即可关火
可以再用小火炖煮会更加入味
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