小餐包（豆沙馅）

餐包 就是可以佐餐吃的面包 一半就是低糖少油无陷 喜欢甜点高的可多加些糖哦 我做了一份几只无陷的跟豆沙馅的

用料  

小餐包（豆沙馅）的做法  

1. 面包机和面30分钟 发酵60到90分钟 发酵好的面团用手指插洞不回缩、不塌陷 平均分成几份 揉圆后放在烤盘上 发酵至明显变胖约1倍 刷全蛋液 撒上白芝麻 送入预热好的烤箱 中下层 上下火175度 烘烤20分钟左右上色可及时加盖锡纸（我是没有盖 太麻烦了）做了自己分隔壁邻居吃吃 没在意细节  

2. 我是包的豆沙馅的 25克面皮 15克馅 一共重40克

3. 第一盘烤刷了全蛋液烤的时间也久一些

4. 第一盘没撒芝麻的是无陷的

5. 第二盘稀释了蛋液时间也稍微少了俩三分钟 表面颜色还可以

6. -

7. 最后一盘也比第二盘是稍微久点

8. 豆沙餐包  面团大就稍微烤长2分钟