面包机自制酸奶

淡淡的甜味

用料  

面包机自制酸奶的做法  

1. 请把面包桶和附赠的酸奶桶、勺子用开水消毒，避免混入杂菌。

2. 酸奶桶内倒入约200毫升纯牛奶、一小包菌粉、白砂糖，我用糖醇代替了一部分白砂糖，搅拌均匀。

3. 把剩余的牛奶倒入桶内，盖上盖子，面包桶底部放一些水，不用太多。

4. 开启面包机酸奶模式，等待八小时，一般晚上十一点开始至清晨，醇厚酸奶即可完成。

小贴士

当然，没有酸奶桶可以直接在面包桶内完成，想要更稠的酸奶，可以减少纯牛奶的量哦。