烹调屋零失手版烤箱烤羊排
- 烤箱食谱
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用料
| 羊排 | 1000克 |
| 花椒 | 若干 |
| 烧烤料 | 若干，根据口味 |
| 孜然粉 | 比较多，根据口味 |
| 姜 | 若干 |
| 盐 | 若干 |
| 葱 | 2根 |
| 料酒 | 若干勺 |
零失手版烤箱烤羊排的做法
1.将羊排切小块，约4厘米长，在白水中泡两个小时，去血水；2.锅中加水，葱，姜，料酒，盐，花椒煮羊排，约煮40分钟，基本成熟
![零失手版烤箱烤羊排的做法步骤图 第2张]( "零失手版烤箱烤羊排的做法步骤图 第2张")
捞出，清水洗净，晾干些水份
![零失手版烤箱烤羊排的做法步骤图 第3张]( "零失手版烤箱烤羊排的做法步骤图 第3张")
加孜然粉，烧烤调料包拌均匀
![零失手版烤箱烤羊排的做法步骤图 第4张]( "零失手版烤箱烤羊排的做法步骤图 第4张")
根据口味加
![零失手版烤箱烤羊排的做法步骤图 第5张]( "零失手版烤箱烤羊排的做法步骤图 第5张")
根据口味加，我加的很多
![零失手版烤箱烤羊排的做法步骤图 第6张]( "零失手版烤箱烤羊排的做法步骤图 第6张")
上下各200度，20分钟
![零失手版烤箱烤羊排的做法步骤图 第7张]( "零失手版烤箱烤羊排的做法步骤图 第7张")
20分钟搞定
![零失手版烤箱烤羊排的做法步骤图 第8张]( "零失手版烤箱烤羊排的做法步骤图 第8张")
装盘
![零失手版烤箱烤羊排的做法步骤图 第9张]( "零失手版烤箱烤羊排的做法步骤图 第9张")
小贴士
先煮8分熟，烤的时候没有压力
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