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生炸鹌鹑的做法食谱

生炸鹌鹑的做法和图解 好吃的生炸鹌鹑家常做法
  • 生炸鹌鹑

  • 《随园食单》有云:“大抵一席佳肴,司厨之功居其六,买办之功居其四。”鹌鹑先天营养丰富,肉感甚佳,是上选的材质。生炸鹌鹑做法简单,但炸出的鹌鹑外皮焦脆,肉质香嫩,是一道宴请贵客的上席之选。用料鹌鹑油盐酒花椒粉姜丝白糖(可选)柠檬(可选)辣椒粉(可选)酱油(可选)生炸鹌鹑的做法将杀好的...
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香炸鹌鹑的做法和图解 好吃的香炸鹌鹑家常做法
  • 香炸鹌鹑

  • 儿子很喜欢吃用料鹌鹑3只酱油3勺盐1小勺葱适量姜适量辣椒粉2勺孜然2勺十三香1勺香炸鹌鹑的做法将洗净的鹌鹑,放入葱花、姜片、十三香、盐、酱油调匀味两小时,中间要将鹌鹑翻淹,均匀入味。备好辣椒粉和孜然,用刀切几下后调匀。将味好的鹌鹑去掉姜茉葱花放盘中,油烧至八分热(太热...
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炸鹌鹑的做法和图解 好吃的炸鹌鹑家常做法
  • 炸鹌鹑

  • 用料鹌鹑四只花椒,姜,葱,料酒,盐,生抽炸鹌鹑的做法以上调料及鹌鹑放入冷水焯水。捞出控水,加入适量的油,放入焯好的鹌鹑,没有滋滋的声音后,入盘,撒上烧烤料。...
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炖鹌鹑的做法和图解 好吃的炖鹌鹑家常做法
  • 炖鹌鹑

  • 用料大华买的鹌鹑一个1生姜少许料酒少许红枣4干菌菇适量米酒一木头勺子炖鹌鹑的做法大华买的鹌鹑分开解冻,加入冷水,生姜适量,米酒一勺,干的菌菇若干。慢炖盅2:30。完工后放山药,白胡椒,盐...
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120#烤鹌鹑-空炸鹌鹑的做法步骤及图解,美味正宗的120#烤鹌鹑-空炸鹌鹑做法
  • 120#烤鹌鹑-空炸鹌鹑

  • 先腌后烤,用这个方子烤过无数次了,都很好吃,今天想用空气炸锅的旋转功能烤二个,与大烤箱烤的比较一下用料鹌鹑6只腌料:豉油鸡汁2汤匙老抽1茶匙黑糖20克盐1茶匙黑胡椒一点玫瑰露酒2汤匙炒制用:葱姜蒜枫糖浆或蜂蜜1汤匙120#烤鹌鹑-空炸鹌鹑的做法鹌鹑6只一包,提前放冰箱冷藏,自然解...
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酥炸鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的酥炸鹌鹑蛋家常做法
  • 酥炸鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋一斤面粉适量鸡蛋1个面包糠适量沙拉酱,番茄酱适量酥炸鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮熟去皮粘一层面粉鸡蛋碗里滚一滚裹一层面包糠如图油七成热炸至金黄装盘挤上番茄酱,沙拉酱,我用的是千岛酱...
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越南炸鹌鹑的做法和图解 好吃的越南炸鹌鹑家常做法
  • 越南炸鹌鹑

  • 用料鹌鹑6只腌料蚝油1大勺糖1大勺盐1小勺蜂蜜1大勺料酒2小勺五香粉1/2小勺大蒜一瓣切碎小红葱头1个切碎蜂蜜水(1:1)1-2勺蘸料柠檬汁2大勺盐1/2小勺胡椒粉1小勺辣椒粉可选适量越南香菜碎可选适量越南炸鹌鹑的做法鹌鹑洗净,沿着脊椎对半切开,或者一切四。加入所有腌料混合均匀...
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熏鹌鹑的做法和图解 好吃的熏鹌鹑家常做法
  • 熏鹌鹑

  • 一直蠢蠢欲动的想做熏鹌鹑,终于得以实现,总结了一下熏熟食的方法,其实就是先把食物调好味道煮熟或蒸熟,然后靠烟熏上色,很简单,所以煮或蒸的过程,是调味道的关键,这个方子简单容易上手,0失败用料鹌鹑3只葱半根姜3片干辣椒2个桂皮1块八角1个花椒20粒香叶1片盐适量单晶冰糖小粒5粒黄...
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香炸鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的香炸鹌鹑蛋家常做法
  • 香炸鹌鹑蛋

  • 老公爱吃的,在这纪录一下这个炸出的效果还是很好的用料鹌鹑蛋鸡蛋淀粉面包糠香炸鹌鹑蛋的做法分离蛋清蛋黄鹌鹑蛋煮熟,拨去蛋壳鹌鹑蛋在淀粉中滚一圈,放进蛋清中滚一下,最后沾面包糠油锅热后放进去炸至金黄捞出撒椒盐或番茄酱都好炸鸡翅也用同种方法,唯一不同的是鸡翅提前腌制...
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酥炸鹌鹑腿的做法和图解 好吃的酥炸鹌鹑腿家常做法
  • 酥炸鹌鹑腿

  • 美味下午茶你值得拥有。😋用料鹌鹑腿一包鸡蛋1个盐2克淀粉200克酥炸鹌鹑腿的做法准备调料。把所有调料和鹌鹑腿搅拌抓匀腌制20分钟备用。准备面粉、油锅。均匀裹面粉。一定要滚烫的油在下鹌鹑腿炸。炸4-5分钟捞出装盘备用,等2分钟在继续炸第2遍,会更酥脆。二次入锅炸更酥脆...
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炸鸡蛋 鹌鹑蛋 小吃的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡蛋 鹌鹑蛋 小吃做法
  • 炸鸡蛋 鹌鹑蛋 小吃

  • 燕归巢用料鹌鹑蛋10个鲜面条100g辣椒面1勺孜然粉1勺炸鸡蛋鹌鹑蛋小吃的做法鹌鹑蛋煮熟剥开缠绕面条,一个鹌鹑蛋大概5-7根油炸出锅,撒辣椒面和胡椒粉小贴士小心被油溅到,毕竟鲜面条和鹌鹑蛋都有水,我就很不幸中招了(;≥皿≤)...
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鹌鹑粥的做法和图解 好吃的鹌鹑粥家常做法
  • 鹌鹑粥

  • 好久没回家啦,今天早上跑步回家做给爸妈吃的,他们都说好好吃,得到了我爸比的真传嘻嘻!在这里记录一下这个菜谱,我怕以后忘记了,也是分享给各位爱厨房的仙女仙男们,如果有做得不恰当的地方多多指正噢~谢谢各位!这个菜谱是三个人的量,刚刚好吃光光ฅ(̳•◡•̳)ฅ超级啰嗦详细的菜...
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炸鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的炸鹌鹑蛋家常做法
  • 炸鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋适量鸡蛋2个面粉和面包糠适量炸鹌鹑蛋的做法裹上面糊裹上蛋液裹上面包糠...
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10M+冬瓜鹌鹑面+鹌鹑高汤的做法步骤及图解,美味正宗的10M+冬瓜鹌鹑面+鹌鹑高汤做法
  • 10M+冬瓜鹌鹑面+鹌鹑高汤

  • 用料鹌鹑3-6只冬瓜1截面条适量10M+冬瓜鹌鹑面+鹌鹑高汤的做法今天介绍的是鹌鹑汤的做法,和如何利用高汤下面!鹌鹑汤真是鲜的没朋友,秒杀鸡汤、鱼汤之类的。市场杀好回来洗净,葱脊骨处一分为二剁好。锅烧辣后放猪油,丢生姜煸香。为什么要放猪油,鹌鹑是没有一点点油的禽类,如果想...
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油炸鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的油炸鹌鹑蛋家常做法
  • 油炸鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋50个面包屑50克白砂糖适量食用油适量柠檬汁或白醋2滴番茄酱1勺油炸鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋冷水下锅,中火水开8分钟关火后直接捞出洗个冷水澡很好剥壳哦其中10颗鹌鹑蛋(也可以直接用鸡蛋代替,鸡蛋看情况用量)磕碗里打散,挤两滴柠檬汁或白醋,加适量白砂糖搅拌均匀,将剥好的...
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鹌鹑啫鹌鹑蛋的详细做法大全,简单又营养的鹌鹑啫鹌鹑蛋做法
  • 鹌鹑啫鹌鹑蛋

  • 天气骤冷,煲仔菜正当时,来一个鹌鹑啫鹌鹑蛋的优质蛋白质组合,提高免疫力。用料鹌鹑蛋18个鹌鹑6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺盐5克蚝油1汤匙胡椒粉少许红葱头4粒蒜头十几粒木耳适量黄花菜适量生粉半汤匙鹌鹑啫鹌鹑蛋的做法鹌鹑洗净沥干水分斩件,加入半勺盐,2勺生抽、1勺蚝油、1勺生...
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鹌鹑蛋二吃(盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的鹌鹑蛋二吃(盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋)做法
  • 鹌鹑蛋二吃(盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋)

  • 鹌鹑蛋有着极强的蛋白质,有着很好的营养价值,可存有极高的胆固醇,对于三高人士适量少吃为佳。盐焗或茶叶水煮各有不同特色,都是不错的零食喔。用料鹌鹑蛋500g食盐200g花椒,八角,香叶适量龙井茶叶1汤匙鹌鹑蛋二吃(盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋)的做法将花椒,八角一同与食盐用锅爆...
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煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)做法
  • 煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)

  • 生活处处皆学问📚🉑对于吃货来说→_→样样皆可做菜,菜菜皆有学问@🌈吃过了煮茶叶蛋,再来个煮鹌鹑蛋吧!🦀做法简单,材料少,还比外面买的卫生用料鹌鹑蛋个盐适量水茶叶生抽煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)的做法➡️先在盆子里放凉水,把鹌鹑蛋放进去,泡十几分钟这样上面的脏东西泡软,就好洗了➡...
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干炸鹌鹑的做法和图解 好吃的干炸鹌鹑家常做法
  • 干炸鹌鹑

  • 用料鹌鹑500g鸡蛋清2个面粉一大匙淀粉一大匙花椒粉,盐,生抽,鸡粉,油适量葱,姜适量料酒适量干炸鹌鹑的做法鹌鹑洗净切小块,把所有食材混合搅拌均匀,放半个小时油中小火,油烧热后,炸表面微黄捞出,反复炸两次,炸到表面金黄。外酥里嫩...
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生酮|低碳|煎鹌鹑的做法步骤及图解,美味正宗的生酮|低碳|煎鹌鹑做法
  • 生酮|低碳|煎鹌鹑

  • 生酮|低碳|全食物|全部菜谱做记录用用料鹌鹑现磨海盐、黑胡椒生酮|低碳|煎鹌鹑的做法鹌鹑对半剪开,冲洗干净。内外两面撒上现磨海盐、现磨黑胡椒。合上鹌鹑腌制半小时以上锅内放酥油烧热,转中火,皮面朝下放入鹌鹑。煎10-15分钟后翻面继续煎,可盖锅盖焖一阵。煎熟出锅...
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凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋做法
  • 凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋

  • 夏日凉菜,来听啤酒YYDS用料鹌鹑皮蛋40个盐1勺约4克白糖1勺生抽2勺陈醋4勺香葱2根香菜3根小米辣4个油泼辣子2勺老奶奶花生米少许白熟芝麻两勺香油2勺凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋的做法鹌鹑皮蛋剥开洗净,小米椒切碎,香葱和香菜切碎备用,将其他所有调料和皮蛋倒入容器中拌开最后撒香菜...
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腌制鹌鹑肉,焖饭鹌鹑腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的腌制鹌鹑肉,焖饭鹌鹑腊肉做法
  • 腌制鹌鹑肉,焖饭鹌鹑腊肉

  • 腊味是我们从小到大都离不开的一道菜,腊肠,腊肉在逢年过节时,餐桌上都会有它的踪影。用料鹌鹑5只蒜头3瓣花椒一小撮盐适量香叶10片生抽2勺米酒2勺姜一块腌制鹌鹑肉,焖饭鹌鹑腊肉的做法所有配料洗干净,蒜头剁碎,姜切碎,放到汤盆中加入盐、生抽、米酒泡一起备用。鹌鹑洗干净,切开除...
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烤鹌鹑的做法和图解 好吃的烤鹌鹑家常做法
  • 烤鹌鹑

  • 不能出门约烧烤,那就自己做来吃吧用料鹌鹑4只料酒5克盐2克蜂蜜2克蚝油5克椒盐粉适量孜然粉适量柠檬汁去腥5滴油8克烤鹌鹑的做法鹌鹑放网锅,主锅加水没过食材,5分钟50度速度5清洗干净血末洗干净,沥干挤两滴柠檬汁去腥加以上调料均匀涂抹,腌制1小时以上,沥干,用厨房纸把水份擦干,要...
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鹌鹑汤的做法和图解 好吃的鹌鹑汤家常做法
  • 鹌鹑汤

  • 家人买了10只鹌鹑😂😂😂😂😂煲左佢~用料鹌鹑3只枸杞16粒红枣3颗姜5片蜜枣2个茨实一把麦冬一小把太子参一小把黄耳0.5只鹌鹑汤的做法洗好鹌鹑,备好材料。一煲过,高压锅43分钟,礼成。...
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烤鹌鹑的详细做法大全,简单又营养的烤鹌鹑做法
  • 烤鹌鹑

  • 鹌鹑肉肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动物人参”之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类,含有多种氨基酸,胆固醇含量较低。具有补肾、消肿、治疗消化不良的功效。用料鹌鹑1只奥尔良烤翅腌料10克玉米油5克烧烤料适量白芝麻适量烤鹌鹑的做法取鹌鹑一只,清理干净内脏把...
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