烹调屋红豆/绿豆饼
- 烤箱食谱
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用料
| 皮:玉米油 | 40克 |
| 皮:糖20 | 克 |
| 皮:水100 | 克 |
| 皮:面粉 | 200克 |
| 皮:泡打粉 | 2克 |
| 皮:酵母粉 | 2克 |
| 馅:黄油 | 15克 |
| 馅:红豆/绿豆 | 100克 |
| 馅:白糖 | 100克克 |
红豆/绿豆饼的做法
红豆洗净放进高压锅上汽十分钟关火，排气后取出
![红豆/绿豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红豆/绿豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将100克白糖+15克黄油+熟红豆一起放锅里翻炒出水汽
![红豆/绿豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红豆/绿豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一直炒
![红豆/绿豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红豆/绿豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒干放凉后分20克一个团子
![红豆/绿豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红豆/绿豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将面粉+玉米油+白糖+酵母粉+泡打粉一起揉成光滑的面团
![红豆/绿豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红豆/绿豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
光滑的面团无需醒面直接分成15克一份面团
![红豆/绿豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红豆/绿豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用面把馅包起来压扁，要好看请借助磨具
![红豆/绿豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红豆/绿豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
烤箱预热180度20分钟即可
![红豆/绿豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "红豆/绿豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
可以美美哒吃了
![红豆/绿豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "红豆/绿豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
方子里的糖做出来的甜度正好，如果口味上喜欢吃甜可以加20克糖，如果不爱吃甜可以减20克，成功率很高呦！喜欢吃红豆的家人可以做一下，跟买的红豆沙绝对不是一个味道呦！
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