砂锅蜜汁叉烧肉
- 烤箱食谱
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不太正宗的叉烧肉却比正宗的好吃,吃过外面卖熟食的叉烧肉都觉得不好吃,今次做的叉烧肉本来要包包子,没想到才包了两个就没面包了,拿来切配饭,我老公说比外面卖的还好吃,说以后可以在老家开饭店了。我(偷笑)其实这个真是超简单
用料
五花肉、梅肉 | 适量 |
蜂蜜 | |
蚝油 | |
冰糖 | |
盐 | |
味极鲜酱油 | |
老抽 | |
食用油 |
砂锅蜜汁叉烧肉的做法
把猪肉洗净淖过一次水再冲洗一次
砂锅里擦干放油热油再加冰糖炒出糖色,加入猪肉,翻炒,再加适量蜂蜜、蚝油、盐、生抽、老抽、加适量水盖盖,大火煮开转小火
小火熬到剩一点粘稠的汤汁就能关火了!
包包子超好吃~
剩下的锅底^_^
真的好吃
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