![花式面点2的做法和图解 好吃的花式面点2家常做法]( "花式面点2的做法和图解 好吃的花式面点2家常做法")
- 存图自用！用料中筋面粉克酵母克细砂糖克油水盐花式面点2的做法圆剂擀成圆片拢成五角状每个角剪上段，剪的高度小于二分之一总高，捏出来才好看！剪下的下底座，中间印条深线上下半截错开了揑，捏成尖状中间放枣！...
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![中式面点 葱油花卷的做法步骤及图解,美味正宗的中式面点 葱油花卷做法]( "中式面点 葱油花卷的做法步骤及图解,美味正宗的中式面点 葱油花卷做法")
- 因为疫情影响，盒马配送没有年前方便，还经常缺货，本人爱吃的花卷经常断货，就想自己尝试做一下，第一次试验中式面点，抱着失败的风险攒攒经验，结果出乎意料的成功了，可喜可贺。下面简单介绍一下制作过程用料面粉800克酵母粉5克葱油香肠温水盐中式面点葱油花卷的做法酵母加温水溶解，缓...
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![花式早餐2的做法和图解 好吃的花式早餐2家常做法]( "花式早餐2的做法和图解 好吃的花式早餐2家常做法")
- 生活就要有仪式感，看着家人把自己亲手做的早餐吃完幸福感满满的………用料所有可吃食材花式早餐2的做法吐司🍞、橘子🍊、胡萝卜🥕、生菜、青汁蔬菜🥬沙拉🥗（小番茄🍅、鹌鹑蛋、玉米🌽、胡萝卜🥕、西南花、生菜）橘子🍊、糯米肉圆子、牛奶🥛意大利面🍝、鹌鹑蛋、海苔、苹果🍎...
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![花花的餐点No.2～芋圆花样吃法的做法步骤及图解,美味正宗的花花的餐点No.2～芋圆花样吃法做法]( "花花的餐点No.2～芋圆花样吃法的做法步骤及图解,美味正宗的花花的餐点No.2～芋圆花样吃法做法")
- 黑芝麻芋圆做法👉用料自制的黑芝麻芋圆适量冰粉适量水适量克红糖适量花花的餐点No.2～芋圆花样吃法的做法白凉粉:水=1:20水烧开，把白凉粉的粉倒进沸水里搅拌均匀，放入模具，凉了就变成白凉粉啦～白凉粉切成小块，铺在碗底，红糖＋白糖冲成糖水（我们家的红糖单独冲水的话，会不够甜还有点苦...
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![葡萄干面包（西式西点师初级课程第2课）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干面包（西式西点师初级课程第2课）做法]( "葡萄干面包（西式西点师初级课程第2课）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干面包（西式西点师初级课程第2课）做法")
- 面团量为6个面包，想要花样多一点可以和我们上课时一样3个汉堡包+3个葡萄干面包一起做！用料高筋面粉250克细砂糖40克奶粉7克酵母5克改良剂（可不加）1克全蛋液25克水125盐3克黄油25克葡萄干30克葡萄干面包（西式西点师初级课程第2课）的做法高粉、糖、酵母、改良剂、奶粉倒入厨师机，...
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![简单易学的花样面点〔2〕美食做法]( "简单易学的花样面点〔2〕美食做法")
- 用料面粉500克胡萝卜汁适量酵母半勺泡打粉一勺地瓜3个花样面点〔2〕的做法做地瓜泥～先讲地瓜去皮切块蒸熟，用打蛋器压成泥状榨胡萝卜汁备用，用于和面。此面点需两坨面，一坨白的原味，一坨有颜色的～贼拉好看一层一层包，最里层是地瓜泥，然后白面。然后有颜色的面。再划两道口子就可...
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![花式面点，动物面点的做法步骤及图解,美味正宗的花式面点，动物面点做法]( "花式面点，动物面点的做法步骤及图解,美味正宗的花式面点，动物面点做法")
- 过年餐桌必备的花糕，花式面点和小动物趣味面点。用料面粉克糖克花式面点，动物面点的做法和面。这里用的红心火龙果和面，上的颜色。大家也可以选择紫薯上色。把活好的白面，火龙果汁红色面，按自己喜欢捏成喜欢的花式，或者小动物样子。这里的先猪鼻子我用的红糖揉面，取一点用筷子做...
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![蓝带法式糕点2: 甜酥面团 与 油酥面团的做法步骤及图解,美味正宗的蓝带法式糕点2: 甜酥面团 与 油酥面团做法]( "蓝带法式糕点2: 甜酥面团 与 油酥面团的做法步骤及图解,美味正宗的蓝带法式糕点2: 甜酥面团 与 油酥面团做法")
- 在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就是被称为世界上最权威的法国烹饪学校即法国蓝带厨艺学...
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![中式面点的学习记录2的做法步骤及图解,美味正宗的中式面点的学习记录2做法]( "中式面点的学习记录2的做法步骤及图解,美味正宗的中式面点的学习记录2做法")
- 本周学习的是提褶包和小笼，都是打褶的面点，锻炼手法的时刻到了～小笼的皮要加蛋清、盐；包子的皮要加酵母、糖、泡打粉，要揉的快一点，不要让它发酵用料面粉100克水50克中式面点的学习记录2的做法小笼包蒸熟～皮冻里加了整鸡一起煮～这个是豆沙包，包的是京日的颗粒豆沙，甜度刚好～小贴士提...
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![中式面点｜花花紫薯南瓜包的做法步骤及图解,美味正宗的中式面点｜花花紫薯南瓜包做法]( "中式面点｜花花紫薯南瓜包的做法步骤及图解,美味正宗的中式面点｜花花紫薯南瓜包做法")
- 用料紫薯包中粉600克白砂糖20克泡打粉5克牛奶300克水100-120克（看面团状态）紫薯粉20克南瓜包中粉600克白砂糖20克泡打粉5克牛奶300克水100-120克（看面团状态）南瓜粉20克中式面点｜花花紫薯南瓜包的做法揉面过程参照我以前的面点方子，先做南瓜包南瓜包所需的面团发酵好了以后拿出...
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![花式点心的做法和图解 好吃的花式点心家常做法]( "花式点心的做法和图解 好吃的花式点心家常做法")
- 我来做个菜谱各式各样的糕点用料南瓜紫甘兰胡萝卜麦青汁红糖花式点心的做法南瓜花卷馒头花式包子生煎花样包子胡萝卜中国结馒头花样包子玫瑰花包子麦青包子双色花卷红糖蒸糕...
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![中式面点（2）—葱油小桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的中式面点（2）—葱油小桃酥做法]( "中式面点（2）—葱油小桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的中式面点（2）—葱油小桃酥做法")
- 参考了大大大蘑菇头的葱油小桃酥方子。根据自己的喜好重新修改了一个yoyo版本用料低筋面粉500g蛋液1个（不少于50g-55g）芥菜籽油200g泡打粉5-6g小苏打1/2小勺葱花60g左右砂糖或糖粉110g海盐8g中式面点（2）—葱油小桃酥的做法将低粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用蛋液、油、盐、...
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![花式酥点的做法和图解 好吃的花式酥点家常做法]( "花式酥点的做法和图解 好吃的花式酥点家常做法")
- 用料低筋面粉（干油酥）80克猪油（干油酥）40克低筋面粉80克高筋面粉20克猪油30克细砂糖15克沸水70克豆沙（馅心）100克花式酥点的做法食材准备。干油酥：将猪油加入低筋粉中混合均匀。擦成“油酥团”。水油面：将面粉、砂糖、猪油放入盛器，用沸水冲入，拌成软面团。摔打上筋，成“水油面团”...
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![中式面点的做法和图解 好吃的中式面点家常做法]( "中式面点的做法和图解 好吃的中式面点家常做法")
- 借鉴各路大神的方子，总结了一下方便自己使用。这个配方只发酵一次，操作简单，口感也比较喧软，要老面口感的不适合哦。用料中筋面粉300克酵母3克水100克鸡蛋一个（带壳60克）白糖8克食用油10克泡打粉1克中式面点的做法所有材料混合揉到面团表面光滑。用面包机的话，揉面程序两次，共30...
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![南方人看过来，关于中式面点的扫盲（2）的做法步骤及图解,美味正宗的南方人看过来，关于中式面点的扫盲（2）做法]( "南方人看过来，关于中式面点的扫盲（2）的做法步骤及图解,美味正宗的南方人看过来，关于中式面点的扫盲（2）做法")
- 用料水克南方人看过来，关于中式面点的扫盲（2）的做法这是全系列的链接：（1）关于烫面、发面、死面（2）关于水、面、添加剂的用量（3）调味料的用量（4）关于锅（5）关于醒面、发面、二次发酵（6）关于面粉的种类，高筋粉、低筋粉、中筋粉、各种淀粉生粉芡粉、杂粮粉关于水、面、添加剂的用量一般可以先...
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![玫瑰花馒头🌹包子早点🌹中式点心🌹造型花式面食🌹的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰花馒头🌹包子早点🌹中式点心🌹造型花式面食🌹做法]( "玫瑰花馒头🌹包子早点🌹中式点心🌹造型花式面食🌹的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰花馒头🌹包子早点🌹中式点心🌹造型花式面食🌹做法")
- 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料中筋面粉500克酵母5克细砂糖20克水260克食用油5克惠尔通食用色素-红色适量玫瑰花馒头🌹包子早点🌹中式点心🌹造型花式面食🌹的做法酵母加入白糖和水混合倒入面粉中边搅拌边倒入，再放入食用油揉面揉至没有干粉，水的比例根据面粉吸水量调...
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![花式面点的做法和图解 好吃的花式面点家常做法]( "花式面点的做法和图解 好吃的花式面点家常做法")
- 最近别人家的小朋友想吃😋😋😋馒头、肠仔包、豆沙包，刚好今天有空，家里买了好多的黄心红薯正好派上用场，今天就用红薯做几款不同的面食。用料黄心红薯2个酵母7克细砂糖60克中筋面粉700克火脚肠6根豆沙170克花式面点的做法两个大红薯（去皮后674克）、四根玉米火脚肠、两根鸡肉火...
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![花式面点1的做法和图解 好吃的花式面点1家常做法]( "花式面点1的做法和图解 好吃的花式面点1家常做法")
- 做个笔记，免得忘了怎么做！用料南瓜馒头料紫薯馅花式面点1的做法剂子擀圆，中间放紫薯馅，如图等分划四刀，中间不切断。相对的二片，中间揑起。如图揑出花翅。再是余下相对的二片揑起。再揑出花翅。上笼蒸。...
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![花式面点3的做法和图解 好吃的花式面点3家常做法]( "花式面点3的做法和图解 好吃的花式面点3家常做法")
- 存图自用！用料中筯面粉，酵母，糖油，盐花式面点3的做法面剂稍厚面片对卷，中间印一下翻面，二头往中间叠起二头揑起中间放枣...
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![红枣花糕—花式面点（面食、馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的红枣花糕—花式面点（面食、馒头）做法]( "红枣花糕—花式面点（面食、馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的红枣花糕—花式面点（面食、馒头）做法")
- 腊月二十七，把面发喜欢面食的小伙伴们一起来吧^_^用料普通面粉红枣酵母糖红枣花糕—花式面点（面食、馒头）的做法按照普通蒸馒头的方式和面，发好，备用圆1—把面擀出一个圆形做底佛手制作—取一块面，搓成长条状，切成合适大小，在一端切四刀（5个手指）把佛手和红枣依次摆在底盘上中间三...
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![广式面点的做法和图解 好吃的广式面点家常做法]( "广式面点的做法和图解 好吃的广式面点家常做法")
- 自留一个广式面点配方，这个配方来自王蒙老师的叉烧包配方，自己又简化了一下。因为太喜欢广式面点如云朵般的口感。用料美玫低粉250g澄粉70g糖30～50g水160g猪油15g酵母5g无铝泡打粉7g广式面点的做法可做叉烧包，酱肉包，连开花馒头都可。这是做的叉烧包。不是是用老面开花，而是用...
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![韩式裱花（一些点缀性小花2）好吃的烹饪方法 韩式裱花（一些点缀性小花2）的地道做法和步骤]( "韩式裱花（一些点缀性小花2）好吃的烹饪方法 韩式裱花（一些点缀性小花2）的地道做法和步骤")
- 前两天发了一些点缀性的小花，这个是第二部，包含了小苍兰、薰衣草、豌豆花以及芸香花，很有意思，视频来自于Youtube用料奶油霜适量韩式裱花（一些点缀性小花2）的做法具体请看视频...
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![西式面点的做法和图解 好吃的西式面点家常做法]( "西式面点的做法和图解 好吃的西式面点家常做法")
- 用料高筋面粉500克黄油20克西式面点的做法白皮酥酥心：低粉500g猪大油230g酥皮：低粉500g猪大油230g糖20g水250g1水油皮材料混合均匀，和成光滑面团；酥心材料混合均匀揉成团；盖保鲜膜醒30分钟。2豆沙揉一揉，切20g/个备用。3水油皮分18g/个，酥心分12g/个，盖保鲜膜4水油皮包硬酥心，虎口...
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![花式面点4的做法和图解 好吃的花式面点4家常做法]( "花式面点4的做法和图解 好吃的花式面点4家常做法")
- 为记花型用！用料克玉米面200克中筋面粉300克酵母5克花式面点4的做法分小剂子，搓长条看图…冷水上锅，静置十分钟后开蒸！其实做刀切最简单，窝头状次之！...
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![「西式面点师」初级2课--汉堡包/葡萄干面包好吃的烹饪方法 「西式面点师」初级2课--汉堡包/葡萄干面包的地道做法和步骤]( "「西式面点师」初级2课--汉堡包/葡萄干面包好吃的烹饪方法 「西式面点师」初级2课--汉堡包/葡萄干面包的地道做法和步骤")
- 日子过得很快，不知不觉就春分了。今天南北半球昼夜平分；朋友圈中大家纷纷甩掉秋裤迎接春天上海的春天太短了，大家快把握春天外出踏青放风筝吧春天吃春菜，鲜美可口的蔬菜养眼的紧由于连载复盘西点初级的课程最近就没有更新家常菜谱等告一段落我会多写点家常菜哈用料高筋面粉25...
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烹调屋
