黄金麻薯包👉让烘培小白拿得出手😜还能博得满堂彩的作品
- 烤箱食谱
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下面分享给大家一款简单易做👉黄金麻薯包。让烘培小白拿得出手,还能博得满堂彩的作品。
用料
牛奶 | 100克 |
预拌麻薯粉 | 200克 |
盐 | 1克 |
鸡蛋 | 60克 |
黄油 | 30克 |
黄包糠 | 适量 |
黄金麻薯包👉让烘培小白拿得出手😜还能博得满堂彩的作品的做法
将牛奶100克、鸡蛋60克、盐1克倒入锅中,不断搅拌,小火煮到50~60度起锅。(作用是使面团在烤制过程中膨胀得更加丰满)
将200克预拌麻薯粉将入温热的液体内,进行搅拌。
加入30克黄油继续搅拌。
搅拌均匀后的面团。
倒入适量的面包糠。
用一次性手套取出20克面团,将其搓圆,放入面包糠里。
让每个面团都裹上面包糠。
留下较大的间隔,防止在烤制过程中膨胀后粘黏。
烤箱预热10分钟,上火调150度,下火调140烤制30分钟。
最后5分钟注意观察,因为各个烤箱的脾气不同😜
黄金麻薯包新鲜出炉了😍
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