抹茶牛奶棒
- 烤箱食谱
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用料
高筋面粉 | 200克 |
糖 | 15克 |
牛奶 | 135克 |
酵母 | 2克 |
黄油 | 15克 |
盐 | 2克 |
抹茶牛奶棒的做法
面团揉光滑之后加入黄油和盐揉出手套膜,室温基础发酵一小时
发酵好的面团等分八份松弛二十分钟
擀开卷起来
38℃左右发酵30分钟
发酵好的面团筛上面粉
上火160℃下火180℃15-18分钟
面包冷却后从中间切开
抹上抹茶酱,抹茶酱的做法在上个菜谱
完成✅
夏天的小清新
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