烹调屋椰子油艾草司康
- 烤箱食谱
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很快手的司康，没有放糖的版本，不过我丢了一把白巧克力进去
用料
| 椰子油（固体状） | 30克 |
| 低筋粉 | 100克 |
| 全麦粉 | 20克 |
| 艾草粉 | 9克 |
| 盐 | 一小撮 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 冰牛奶 | 90克 |
| 白巧克力 | 30克 |
椰子油艾草司康的做法
所有粉类在大碗里均匀（不过筛也没关系）。
加入固体状的椰子油，用刮板切切切，把椰子油切细碎。
加牛奶，切拌。到没有干粉的时候加白巧，混合成团，用刮板对半切开叠加按压，重复三到五次，擀成1cm厚，用模具切出想要的形状，或者直接用刮板切开码在烤盘上。预热好200度烤箱中层，11-12分钟就好了
小贴士
份量是封面图这样大小的8块。
吃前建议复烤一下，口感是外壳脆脆的，里面很松软，有别于普通经典款的司康
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