烹调屋BBQ菜花wings
- 烤箱食谱
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都说炸鸡和啤酒最配，不过素食者是肯定不吃炸鸡的，不过炸菜花也不错哦
1tbsp = 15 g
1tsp = 5 g
用料
| 菜花 | 500g |
| 全麦面粉 | 80g |
| 豆浆/杏仁奶 | 5汤匙 |
| 盐 | 5g |
| 胡椒 | 2g |
| 日式面包屑 | 1小碗 |
| 油 | |
| 番茄酱 | |
| 生菜 | 少许 |
BBQ菜花wings的做法
在大碗中放入全麦面粉、日式面包屑、豆浆、盐和胡椒拌匀。
菜花洗净去掉根茎的部分，掰成一朵一朵的样子。
起锅热油，把菜花放入面糊中，让菜花裹上面糊后放入6、7成热的油锅中小火慢炸。
炸至金黄后捞出，在盘子上放几片生菜，把炸好的菜花放在生菜上，再挤上番茄酱就可以开动啦。
小贴士
如果不喜欢油炸也可以用烤箱烤，200℃ 25分钟
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