Chocolate Cinnamon Rolls 巧克力肉桂卷

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用料  

Chocolate Cinnamon Rolls 巧克力肉桂卷的做法  

1. 面粉，可可粉，糖，小苏打，泡打粉，盐混合均匀。倒入buttermilk，酸奶油和2汤匙融化黄油，搅拌均匀，不要过度搅拌

2. 案板表面撒一些面粉防粘。面团在案板上来回揉4-5次，面团可能有一点粘，此时避免加过多面粉。小心把面团按压成10x14英寸大小，表面撒上2汤匙融化黄油，抹匀

3. 小碗中混合所有淋酱材料，用小勺把材料均匀铺在2上，边缘留出1/2英寸（1cm左右）。从短边小心卷起。如果面团很黏，卷的时候用小刀或者刮刀铲一下。把卷好的面团切成9段。

4. 烤盘铺油纸，放上9段面团，每个面团之间留出一些距离。最后在面团表面刷上剩下的黄油（2汤匙）。烤箱200度烤18分钟。烤好后拿出晾凉

5. 奶油奶酪，糖粉用叉子混合均匀。如果太粘稠可以用牛奶稀释。抹在凉了的肉桂卷上，撒一些迷你巧克力豆。冰箱保存