烹调屋无糖玉米饼干
- 烤箱食谱
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用料
| 玉米粉 | 80g |
| 低筋面粉 | 40g |
| 鸡蛋 | 全蛋液 |
| 黄油 | 15g |
| 盐 | 2g |
无糖玉米饼干的做法
黄油放入碗中融化后加入鸡蛋液，盐。如果融合不太好没有关系
同时加入玉米面粉和低筋面粉搅拌成团
将面团手工弄成长方体，用保鲜袋包起来放入冰箱，冰半小时定型，拿出来会比较好切！切的时候保持厚度一样，放入一百五十度温度烤箱，十五到十二分钟取出。
小贴士
这款饼干适合高血糖老年人，吃起来不会太硬，有玉米粉的粗颗粒，年轻人吃可以加入十克左右白糖，黄油也可加到五十克，味道更好
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