烤彩椒couscous盛夏必备的意大利美食~

美食与美酒更是意大利为之骄傲的存在。意大利以丰富而多元的味觉飨宴著称，是一个美食家的民族，他们在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术、时装和汽车，总是喜欢精心制作。形成了别具一格的意大利风味。
今天我们来做一道意大利人家中聚餐常见的烤彩椒couscous（古斯古斯面），浓浓的地中海气息，香甜可口。今日使用FASAL法帅蒸汽烤箱进行烹饪

用料  

烤彩椒couscous盛夏必备的意大利美食~的做法  

1. 先把洋葱、胡萝卜、番茄、火腿和芝士切成丁

2. 120ml的温水倒入couscous中，加入油，搅拌2分钟左右，让米均匀且更好吸水，放一边静置。

3. 彩椒切掉顶部，把内部的籽挖干净。

4. 把适量couscous填入彩椒中

5. 烤箱预热120度5分钟。

6. 放入烤盘，【高温蒸汽】模式120度30分钟。

7. 通过烤箱内置的LED灯，可以看到彩椒内部的水在卟通卟通的冒着泡，couscous里的芝士在剧烈的起伏。在烤箱里进行着奇妙的美食进行曲~

8. 出炉，法帅建议手拿着大口吃，一口彩椒一口couscous，酸甜美味，与夏日更搭配哦~

小贴士

1、没有罗勒可以不加，罗勒的作用是用于提味和点缀；

2、芝士可以铺一些在表面，这样就可以看到稍微焦黄的芝士，感觉更加舒心好看哦~

3、吃的时候听我的，不要那么斯文温柔，拿着吃，简直就是另一种美味~