Lasagna 意式千层面 烤宽面

用料  

Lasagna 意式千层面 烤宽面的做法  

1. 番茄肉酱：

2. 植物油倒锅里烧热 中火 切片或切碎的洋葱倒入炒香 再倒入牛肉碎 盐 蒜末或1勺蒜粉 炒熟

3. 不喜欢洋葱的 可以夹出来 倒入番茄泥 （用番茄罐头 或切碎的新鲜番茄）

4. 翻炒均匀 再倒入适量的水

5. 煮至浓稠

6. 白酱部分：

7. 中火 锅里放入黄油融化

8. 倒入低筋粉 搅拌均匀 分3次倒入牛奶

9. 搅拌至开始变稠

10. 转小火 煮至浓稠

11. 烤盘铺上烘培纸 底层先铺千层面（几片按自己烤盘大小来 我的是一层两片）

12. 然后一层肉酱

13. 一层白酱

14. 一层芝士

15. 再一层千层面  按顺序铺 到后面白酱用完 就铺一层千层面 一层肉酱 最后一层芝士就完成了

16. 盖上锡纸 放入预热好的烤箱 190度 烤30分钟 再拿掉锡纸 烤10-15分钟 观察上色

17. 高热量美食😄