苹果批

教你做一份如同麦当劳一样好吃的苹果批

用料  

苹果批的做法  

1. 先把锡纸平铺在铁盘上面，压实，同时把锡纸边缘包裹好铁盘边缘

2. 先用低筋面粉，加入水，按300克面粉，150克水的比例，混合黄油，盐，进行揉搓，一般10分钟即可。面团一部分压成皮状，另外一部分做成细条

3. 做好面皮，把面皮放到铁盘里面压好

4. 洗干净苹果，用抹布吸干表面水粉，用刀切碎苹果，去核，把果肉切碎，放入碗里待用

5. 把碗里的苹果调味，按照个人喜好和苹果的酸度，适度加入白糖，搅拌

6. 把面皮放入锡纸，把苹果倒进去，同时上面放好面条，自己按照喜好可以构造一些花纹，例如网格状或者花型。

7. 预热烤箱，把苹果披的原型放入烤箱，调节烤箱200度，烤20分钟

8. 在20分钟的时间内，打个电话给麦当劳，喊一份苹果批

9. 打开烤箱，把烤焦的苹果批扔进垃圾桶。好开始享用你的美味。

10. 凝望垃圾桶，是不是感受到你的人生如同这个烤焦的批一样失败和苦涩。对比之下，越发觉得口中的苹果批是如此的香甜。