烤着吃的牛奶，外脆里嫩，奶香十足

平时牛奶往杯中一倒咕嘟嘟就喝完了，今天我们换个吃法，做法超简单只需要把几种食材放一起搅拌均匀，入烤箱一烤成品的牛奶外脆里嫩奶香十足，家里老中小都喜欢吃呢🤗

用料  

烤着吃的牛奶，外脆里嫩，奶香十足的做法  

1. 准备食材

2. 牛奶倒入大碗里，加入玉米淀粉

3. 加入白砂糖

4. 加入2个分离出来的蛋黄

5. 搅拌均匀后加入1匙奶粉继续搅拌

6. 拌匀的奶糊过滤一下到锅中

7. 过滤完后把锅放置电磁炉上小火边煮边不停搅拌

8. 几分钟后就变成这样粘稠了

9. 趁热到入模具中表面稍微刮刮平，待稍微晾了就可以密封放冰箱冷藏室，冷藏5小时吧。

10. 冷藏后脱模

11. 切片表面刷上蛋液，洒点椰子碎片

12. 烤箱230℃上下火烤25分钟，自己观察下上色情况，待外表有点焦色就好了。

13. 烤好了奶香很浓还伴着椰子香

14. 外面脆里面又是超级嫩，一口下去唇齿留香啊，全家秒吃( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡

小贴士

这款烤牛奶制作很简单，记住煮时要小火不停搅拌就足够了，谁看谁就会😍🤗