风琴培根烤土豆
- 烤箱食谱
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过年以后大鱼大肉惯了,不妨试试做个风琴培根烤土豆看看,土豆切片而不切断,中间夹着培根片,烤的时候培根的油脂渗透进去,确实是个不错的搭配。
用料
土豆 | 3个 |
培根 | 3片 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
风琴培根烤土豆的做法
材料备好
土豆去皮,切片而不切断土豆
培根切好加入少许盐、黑胡椒粉、熟芝麻和少许油拌匀
培根片夹在土豆中间
烤盘上刷一点油,排入土豆,土豆表面再刷少许油
放入预热好的烤箱中层230度23分钟
记得要加盖锡纸,最后几分钟撒上孜然粉还有芝麻
小贴士
我选的土豆个头不大,大土豆可以稍微增加点时间
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