当前位置:烹调屋 >

焦糖色月饼的做法食谱

焦糖色月饼的做法和图解 好吃的焦糖色月饼家常做法
  • 焦糖色月饼

  • 看到我亲舅丈做买卖,月饼、馒头、包子都特别的好吃,蓬松,所以我也自学成了用料枧水4克油50克糖浆140克红豆沙640适量蛋10个蛋液1个豆沙300克面粉200克焦糖色月饼的做法面粉200糖浆140枧水4油501糖浆枧水油混合均匀2把面粉倒在糖浆里搅拌放置半个小时吸收3准备莲蓉,红豆沙五仁...
  • 31381
紫色月亮饼的做法和图解 好吃的紫色月亮饼家常做法
  • 紫色月亮饼

  • 用料紫薯红豆沙糯米粉紫色月亮饼的做法紫薯在锅中蒸熟去皮压成泥揉成小疙瘩放入豆沙再次揉成疙瘩用月饼模具一按就OK👌大功告成啦...
  • 31923
焦糖罩月饼的做法和图解 好吃的焦糖罩月饼家常做法
  • 焦糖罩月饼

  • 也就用了2公斤糖,熬废了两个锅就成功了用料糖:水2:1焦糖罩月饼的做法糖和水放入锅中中大火熬至冒大泡,颜色有点焦黄关火,稍微晾凉拿一个碗套上4层保鲜膜,倒入糖浆,轻轻挤压待糖定型后,取出糖罩罩上月饼,超级美奶猫都看呆了小贴士1.糖不能太高温倒入保鲜膜,容易穿透保鲜膜2.保鲜膜...
  • 28516
焦糖洋葱榨菜鲜肉月饼馅的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖洋葱榨菜鲜肉月饼馅做法
  • 焦糖洋葱榨菜鲜肉月饼馅

  • 我非常爱焦糖洋葱🧅…各种三明治、热狗、汉堡搭配上焦糖洋葱就赋予了它新的灵魂一般!可见我对它的爱有多么的炙热!中秋期间,忍不住想试试看中式月饼搭配焦糖洋葱会不会有惊喜!于是乎,尝试后我和亲朋好友们都一致觉得非常的nice,酥皮月饼下厨房已经有超级多精妙的方子了,我就不再...
  • 28755
没有焦糖的焦糖饼干的做法步骤及图解,美味正宗的没有焦糖的焦糖饼干做法
  • 没有焦糖的焦糖饼干

  • 没有焦糖也可以吃出焦糖风味。用料蛋糕粉220g植物油100克杏仁粉10克粗砂糖100克盐2克可可粉5克肉桂粉2g速溶黑咖啡1g小苏打3克泡打粉4克馅巧克力50克黄油20克糖10克榛子适量没有焦糖的焦糖饼干的做法鸡蛋加油搅匀至乳化加入可可粉,肉桂粉,黑咖啡加入杏仁粉加砂糖后筛入低筋...
  • 21910
彩色小月饼的做法和图解 好吃的彩色小月饼家常做法
  • 彩色小月饼

  • 用料成品皮一袋成品馅料两袋磨具无数彩色小月饼的做法仅供欣赏冰皮儿的最爱吃装盒包装好送人...
  • 20259
椰香焦糖香蕉松饼(100%完美上色)的做法步骤及图解,美味正宗的椰香焦糖香蕉松饼(100%完美上色)做法
  • 椰香焦糖香蕉松饼(100%完美上色)

  • 为什么说100%完美上色,因为我的方法是两口锅一起加热,最短的时间内,可以从容不迫的做出完美上色的松饼。好处:不用反复开关煤气,也不用手忙脚乱的给锅底降温,还能算短制作时间;坏处:多洗一口锅,没油,其实就是水冲一下啦!用料焦糖香蕉香蕉2根细砂糖20克黄油20-25克松饼(这次用的的预拌...
  • 7044
简单易学的焦糖流心冰皮月饼美食做法
  • 焦糖流心冰皮月饼

  • 就快到中秋节了,又是吃月饼的季节。广式月饼属于高糖高油,吃起来甜腻还热量高,对身体没有好处。不如来做一款特别的冰皮月饼,冰皮里不加糖,内馅用红薯,全靠食材本身的甜味,最里面画龙点睛包上一勺焦糖海盐酱,还可以达到流心的效果。热量也低到不能再低,而且口感出奇的好。一口咬下...
  • 22002
彩色月饼(广式月饼)的做法步骤及图解,美味正宗的彩色月饼(广式月饼)做法
  • 彩色月饼(广式月饼)

  • 传统广式月饼做多了,貌似有点不想玩了,突发奇想做了一下改变,发现效果很不错呀,哈哈哈哈,朋友们问做法,那就记录一下吧,哈哈哈这里以50克模具为例子,可以做10只用料转化糖浆70克花生油22克中筋面粉100克紫薯粉适量大麦青汁适量红曲粉适量馅料300克彩色月饼(广式月饼)的做法转化糖浆...
  • 25268
四色月饼的详细做法大全,简单又营养的四色月饼做法
  • 四色月饼

  • 用料白芸豆500克红豆150克山药2根莲子150克鸡蛋3个桂花糖适量黄油适量椰蓉50克四色月饼的做法按步骤将所有食材煮熟,打碎...
  • 30212
简单易学的焦糖奶油月饼馅美食做法
  • 焦糖奶油月饼馅

  • 用料白砂糖n水少许奶油n白芸豆2n焦糖奶油月饼馅的做法略...
  • 13945
法式海盐焦糖果仁月饼好吃的烹饪方法 法式海盐焦糖果仁月饼的地道做法和步骤
  • 法式海盐焦糖果仁月饼

  • 月饼年年都做,每一年都要做一点不一样的才行。今年就做不太像传统月饼的法式月饼,疏松的饼皮搭配着海盐焦糖果仁,甜咸美味,好吃到舔手手转圈圈。搭配一杯我家挂耳咖啡,简直不要太幸福哦,假期就要这样度过呀~用料正常模具可做4个,我用的麦芬纸杯,做了3个饼皮黄油80g白砂糖30g蛋黄2...
  • 25226
简单易学的焦糖绿豆月饼美食做法
  • 焦糖绿豆月饼

  • 用黑糖转化糖浆做出的月饼有种焦糖香味,搭配自己配的馅料,味道受到身边朋友的赞美,成为今年中秋最得意的产品。会成为以后中秋节我的保留作品。用料绿豆馅绿豆(泡好后)500克细砂糖120克黄油50克炼乳50克奶粉50克水饴50克饼皮中筋面粉100克黑糖转化糖浆70克花生油30克枧水2~4克...
  • 32753
有浓郁焦糖味的黑糖月饼,真香的做法步骤及图解,美味正宗的有浓郁焦糖味的黑糖月饼,真香做法
  • 有浓郁焦糖味的黑糖月饼,真香

  • 每年都做月饼,今年换成黑糖月饼,多一点变化,味道出奇的好。我个人比较喜欢黑糖的味道。准备的材料,大约可以做22个50克的小月饼。我做了两种,莲蓉蛋黄,豆沙蛋黄豆沙和莲蓉可以用小美炒,也可以买现成的推荐使用广州酒家低糖豆沙,低糖莲蓉,口感都非常好用料馅料莲蓉(或豆沙)600克咸鸭...
  • 30044
焦糖饼的做法和图解 好吃的焦糖饼家常做法
  • 焦糖饼

  • 韩国的小吃,除了炒年糕,鱼串,石锅拌饭,紫菜包饭...大家耳熟能详的以外,还有这个叫做焦糖饼的糖块。看网上的游记,这样的焦糖饼大约3元人民币一个,有些上面还有星星,心心的图案。甜滋滋的焦糖味,爱吃糖的小盆友,大盆友的最爱。我们中国也有更绝的焦糖艺术,还记得小时候卖糖人,身边有一...
  • 23790
焦糖星空巧克力月饼的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖星空巧克力月饼做法
  • 焦糖星空巧克力月饼

  • 想做午五彩斑斓的月饼,就想起来了巧克力的可以做月饼吗!结合前段时间的网红巧克力冰淇淋月饼,改良的焦糖花生巧克力月饼~~~趁着“秋老虎”还未消去,吃点“凉”的焦糖巧克力月饼吧~~~用料吴香香花生碎克吴香香花生碎30克焦糖酱10克焦糖酱10克黑、白、紫色巧克力适量黑、白、紫...
  • 9103
焦糖海盐太妃「冰激淋蛋糕月饼」的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖海盐太妃「冰激淋蛋糕月饼」做法
  • 焦糖海盐太妃【冰激淋蛋糕月饼】

  • 脑洞了个假的蛋黄月饼—焦糖海盐太妃【冰激凌蛋糕月饼】。香蕉蛋糕伪装成蛋黄,包裹焦糖海盐太妃冰激凌,外层是法芙娜度思巧克力。【中秋夹馅美食】打卡活动正在进行中,秋季必备泡茶保温杯、限量定制帆布包等好礼等你来拿哦~立即参与→【本食谱via.@YolandaZhao】方子较长,请...
  • 25622
黑糖 黄金 双色月饼,很香的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖 黄金 双色月饼,很香做法
  • 黑糖 黄金 双色月饼,很香

  • 以前买的月饼最多吃半个,因为太甜腻,那时还不流行用咸蛋黄做各种糕点的内馅,所以月饼的味道很单一,饼皮和馅都是甜的,所以很容易吃到一半就吃不下去了。现在,越来越多的糕点制作都加入了咸蛋黄,用它的咸香来中和甜腻的馅儿最合适不过了。这款月饼加入了黑糖转化糖浆,让整个月饼的...
  • 13253
焦糖脆脆奶黄月饼好吃的烹饪方法 焦糖脆脆奶黄月饼的地道做法和步骤
  • 焦糖脆脆奶黄月饼

  • 每年都是干巴巴的单吃月饼,今年我们来试点不一样的月饼吃法吧!用料消化饼干4-5块玉米片适量泡芙3个生巧克力适量焦糖酱适量半岛奶黄月饼1个焦糖脆脆奶黄月饼的做法先准备齐配料先将消化饼干捣碎在盘上旋转撒上焦糖酱将饼干碎置于焦糖酱上防黏撒上一些玉米片放上奶油泡芙放...
  • 18141
各色月饼的做法和图解 好吃的各色月饼家常做法
  • 各色月饼

  • 这个月饼季,短短的一个星期不到,做了好几百个月饼,累成🐶。唯一开心的事就是可以有一点点空的时候拍几张装比照🤭用料月饼无数各色月饼的做法,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,...
  • 14943
彩色月饼的做法和图解 好吃的彩色月饼家常做法
  • 彩色月饼

  • 用料水油皮:面粉300克白糖40克水110克食用油110克油酥:低粉250克食用油125克彩色月饼的做法123456789小贴士水油皮分成20份,油酥分成三份三个颜色各分成20份备用...
  • 6369
焦糖拉丝月饼的详细做法大全,简单又营养的焦糖拉丝月饼做法
  • 焦糖拉丝月饼

  • 记录用料黑糖浆170克中粉250克花生油35玉米油32克枧水5克焦糖拉丝月饼的做法记录...
  • 12994
色彩月饼的做法和图解 好吃的色彩月饼家常做法
  • 色彩月饼

  • 孩子吵着要我做月饼给他吃,其实我也是第一次用山芋做月饼。不过家人都说好吃,所以跟大家一起分享我做的色彩月饼!用料黄心山芋2只紫薯3只铁棍山药1根绵白糖根据自己口味黄油适量月饼模具1套色彩月饼的做法先将山药洗净,外皮去掉,再切薄片隔水蒸熟(薄片厚度在1.5毫米左右)。等不...
  • 16976
延禧色月饼的做法和图解 好吃的延禧色月饼家常做法
  • 延禧色月饼

  • 最近最火的莫过于“延禧攻略”了,里面传统的中国色和图案确实让我们着迷。当将这么漂亮的颜色和图案放在好吃的点心上的话,又是怎么一番“景色”?用料牛奶桃山皮400克巧克力桃山皮100克绿茶桃山皮50克红酒桃山皮50克台式桃山皮50克油性豆沙馅500克食用色素少许色拉油少许延...
  • 4686
焦糖饼干的做法和图解 好吃的焦糖饼干家常做法
  • 焦糖饼干

  • 做这款完全是图省力,并且消耗掉之前电饭锅做的焦糖酱。焦糖酱链接:原方是藤田千秋的软曲奇,但这款饼干不酥不脆口感偏硬,黄油量少,称不上曲奇。不过入口焦糖味浓郁,且方便携带。由于各家制作的焦糖酱浓稠度不一,在混合面团的时候需要注意,请自行增减份量。也可加奶粉或牛奶进行调...
  • 20599