软糯拉丝的葡萄干南瓜吐司面包
- 烤箱食谱
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家里买了个大南瓜,做了南瓜馒头,南瓜浓汤,今天做个南瓜吐司。450g吐司盒制作。
用料
高筋面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 30个 |
幼砂糖 | 35克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 25克 |
酵母 | 3克 |
水/牛奶 | 65克 |
奶粉 | 15克 |
熟南瓜泥 | 100克 |
软糯拉丝的葡萄干南瓜吐司面包的做法
我用的厨师机,除了黄油都放一起低速和好,高速出膜。
然后放软化的黄油切小丁,低速转高速。
175℃预热好的烤箱35分钟
如果没有吐司盒盖,记得中间加盖锡纸,我今天就盖晚了。
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