香酥掉渣奶香一口酥!烘焙小白一次成功
- 烤箱食谱
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超简单一次成功的奶香一口酥,你们一定要试试呀,香酥掉渣奶香十足~
用料
黄油 | 70克 |
低筋面粉 | 110克 |
糖粉 | 30克 |
奶粉 | 20克 |
蛋液 | 35克 |
杏仁片 | 适量 |
香酥掉渣奶香一口酥!烘焙小白一次成功的做法
黄油室温放置软化,倒入糖粉,打发到体积膨胀,颜色变浅,分3次倒入蛋液,搅打均匀。
筛入低筋面粉和奶粉,搅拌成团,然后分成9克一个,团成圆形,轻轻压扁放在烤盘上,表面刷一层蛋黄液,放一片杏仁片,放入预热好的烤箱170度烤20分钟,放凉可以吃喽学更多简单好吃的美味做法~
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