双层淋面海洋风情蛋糕

2019年12月的存货。大宝9岁生日时做的，当时先在某宝看到的海洋摆件，觉着很漂亮就买了一套，又参考了很多海洋慕斯蛋糕的样子，最后确定了款式。又买了硅胶模具和巧克力，做了很多海洋小生物。自己在家做蛋糕就是怎样方便怎样来，把慕斯海洋蛋糕上面的果冻体换成了蓝色巧克力做的甘纳许，完成之后效果也挺好的，做的最成功的一次生日蛋糕。
可惜大宝生日当天发烧，精神萎靡不振的，没吃多少，第二天去医院检查是甲流，在家隔离了几天终于好了。

用料  

双层淋面海洋风情蛋糕的做法  

1. 甘纳许有点稀了，总是调不好甘纳许的浓稠度

2. 很有海洋的感觉，彩色巧克力做的小海洋生物很可爱呢

3. 摆件买双份，不然两宝会抢的

4. 给家人做的每款生日蛋糕都是用心制作的。10+8一共用了15个蛋，海氏s80一炉就烤出来，大烤箱就是省时间。打蛋器用的祁和粉色的一款，很好用，看旗舰店已经没有同款了。
   非专业抹面，勿喷！