烤箱版锡纸金针菇
- 烤箱食谱
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用料
金针菇 | 适量 |
糖 | 一点点 |
麻油 | 几滴 |
蒜 | 4小瓣 |
小米椒 | 6个 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
香油 | 几滴 |
锡纸 | 适量 |
烤箱版锡纸金针菇的做法
金针菇洗净切掉根部,把水沥干,撕成小簇。
锡纸叠成盒装,最好双层这样不容易塌。金针菇摆好放到锡纸上。
小米椒切好,蒜切片或剁成末,放到碗里。倒入酱油、蚝油、香油、麻油、加入一点点糖提味,搅拌均匀。倒在摆好的金针菇上。
烤箱预热200度,放入中层烤20分钟。(可以根据自家烤箱温度适当调整)
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