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糖烤栗子?的做法和图解 好吃的糖烤栗子?家常做法

糖烤栗子?

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家用烤箱版烤栗子,考虑到前几次烤栗子会有些干,特意加上水煮步骤,避免在烤箱里爆的小技巧,避免太干的小技巧都有哦。

用料  

板栗 500克
50克(按自己口味来)
500克
2克(可放可不放)

糖烤栗子?的做法  

  1. 本来想用新鲜栗子来做,自己生吃了一个发现栗子有点干,所以先煮一下再烤。

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  2. 水糖和洗干净的栗子下锅水煮,煮到水不见,有些类似于麦芽糖状的物质出现就行,平铺在包好锡箔纸的烤盘上。

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  3. 为了避免太干190℃,5分钟先试试

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  4. 出箱啦啦啦啦啦啦。。。

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小贴士

水煮的时间和烤栗子的时间没有特别的说明,因为每个人买的栗子新老,好坏程度不同,老一点可以先下水煮一下,生一点可以直接烤。大概步骤告诉大家,说实话,🌰怎么弄都好吃。
另外之前看朋友们说烤栗子的时候会爆,可以烤之前多开些花刀。

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