自制狗狗风干牛肉干
- 烤箱食谱
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做法很简单,最主要每烤15分钟,就要反面,我总共烤了1个小时。
用料
牛肉里脊 | 1000 |
盐 | 少许 |
鸡粉 | 少许 |
自制狗狗风干牛肉干的做法
把1000克牛肉切成长条,用牛奶清理1遍,在用清水洗干净,然后放盐和鸡粉,抓匀。腌制2小时
把腌制好的牛肉,摆在烤盘上,底盘一定要铺锡纸,在烤箱用150度先烤15分钟。
之后用200度烤4次,每次15分钟,就好了。
小贴士
注意,盐一定少放,或者不放。烤制要有耐心,每15分钟翻一次面。
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