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枣糕~红枣红糖全蛋打发的做法步骤及图解,美味正宗的枣糕~红枣红糖全蛋打发做法
枣糕~红枣红糖全蛋打发
做个红糖枣糕,补铁补血美味营养。
用料
红枣 | 80克 |
牛奶 | 80克 |
玉米油 | 80克 |
红糖 | 80克 |
盐 | 1克 |
小苏打 | 2克 |
泡打粉 | 3克 |
鸡蛋 | 4个 |
低筋粉 | 150克 |
枣糕~红枣红糖全蛋打发的做法
无核红枣切碎
或者加牛奶放料理机打成枣泥
倒入称好的玉米油备用
称好的红糖擀成粉状
四个鸡蛋分次倒入红糖打发
提起打蛋器画8字不易消失
筛入称好的低筋粉、小苏打等粉状混合物
倒入枣泥糊,上下翻拌均匀
倒入模具
撒上芝麻
150度40分钟左右
出炉
松软香甜可口,枣香浓郁
来壶茶
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