芒果烤鸡翅
- 烤箱食谱
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朋友来访,准备做烤鸡翅招待,恰逢家中有芒果和青柠,突然想做一道黑暗料理,结果考出来香味四溢,味道很好。
用料
鸡翅 | 6个 |
芒果 | 半个 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
青柠汁 | 适量 |
黄芥末酱 | 适量 |
芒果烤鸡翅的做法
鸡翅划刀,放适量盐、糖、酒、青柠汁腌制,芒果切粒一起拌匀,放在冰箱中冷藏半小时。
烤箱预热180度,烤盘中一起放入鸡翅和芒果粒,180上下火烤10分钟。取出翻面,再接着烤10分钟。
取出装盘,配上烤熟的芒果粒和黄芥末酱,味道超级赞。
小贴士
烤鸡翅时可给两面分别刷上黄芥末酱味道也很赞。
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