烹调屋烤 鱼
- 烤箱食谱
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用料
| 草鱼 | 一条 |
| 蔬菜 | 魔芋，土豆，金针菇，洋葱，青椒等等 |
| 香菜 | 一小把 |
| 豆瓣 干辣椒 花椒 姜 蒜 盐 | 适量 |
烤 鱼的做法
鱼对半切，刀划浅口抹上料酒，盐，姜丝，葱丝去腥入味
![烤 鱼的做法步骤图，烤 鱼怎么做好吃 第2张]( "烤 鱼的做法步骤图，烤 鱼怎么做好吃 第2张")
烤箱中层，上下火210℃40分钟
![烤 鱼的做法步骤图，烤 鱼怎么做好吃 第3张]( "烤 鱼的做法步骤图，烤 鱼怎么做好吃 第3张")
锅中倒油炒干辣椒，花椒，蒜，豆瓣等，再把蔬菜倒进去翻炒至熟
![烤 鱼的做法步骤图，烤 鱼怎么做好吃 第4张]( "烤 鱼的做法步骤图，烤 鱼怎么做好吃 第4张")
把菜和作料一并倒在烤了40分钟过后的鱼上，再烤5分钟，最后撒香菜
![烤 鱼的做法步骤图，烤 鱼怎么做好吃 第5张]( "烤 鱼的做法步骤图，烤 鱼怎么做好吃 第5张")
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