烹调屋简单又好吃的家常孜然烤翅
- 烤箱食谱
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腌制＋烤制，两步就可以完成的孜然烤翅，简单又好吃！
用料
| 鸡翅 | 9个 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 孜然粉 | 3勺 |
| 玉米淀粉 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 1克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
简单又好吃的家常孜然烤翅的做法
鸡中翅清水洗净，用厨房纸吸干水分使表面干爽
![简单又好吃的家常孜然烤翅的做法步骤图 第2张]( "简单又好吃的家常孜然烤翅的做法步骤图 第2张")
黑胡椒粉1勺，孜然粉3勺
![简单又好吃的家常孜然烤翅的做法步骤图 第3张]( "简单又好吃的家常孜然烤翅的做法步骤图 第3张")
淀粉2g，盐2克，糖少许，生抽3勺，蚝油2勺，蒜3瓣磨成泥
![简单又好吃的家常孜然烤翅的做法步骤图 第4张]( "简单又好吃的家常孜然烤翅的做法步骤图 第4张")
戴手套抓匀，腌制一小时
![简单又好吃的家常孜然烤翅的做法步骤图 第5张]( "简单又好吃的家常孜然烤翅的做法步骤图 第5张")
50分钟左右时，烤箱180℃ 23分钟预热，同时戴手套给鸡翅“按摩”至预热结束，让鸡翅滑嫩入味
![简单又好吃的家常孜然烤翅的做法步骤图 第6张]( "简单又好吃的家常孜然烤翅的做法步骤图 第6张")
烤箱180℃ 23分钟或用平底锅加油煎至熟透
![简单又好吃的家常孜然烤翅的做法步骤图 第7张]( "简单又好吃的家常孜然烤翅的做法步骤图 第7张")
热腾腾出炉，入味又不柴！
![简单又好吃的家常孜然烤翅的做法步骤图 第8张]( "简单又好吃的家常孜然烤翅的做法步骤图 第8张")
小贴士
如果怕鸡翅有腥味，腌制之前加少许米酒抓匀放10分钟，再放入腌料
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